Боли в спине при беременности на разных сроках причины лечение полное описание проблемы

Почему болевые ощущения в спине становятся сильнее во время беременности?

Беременность, какой бы желанной она ни была, служит для организма сильным стрессовым фактором и оказывает на него огромную нагрузку. Между этой нагрузкой и способностью организма ей противостоять поддерживается хрупкое равновесие.

Жалоба на дискомфорт в спине — одна из самых частых проблем, с которыми будущие мамы обращаются к врачу. Особенно на поздних сроках беременности.

Физиологические причины – происходят вследствие самой беременности. Женщина чувствует боль, которая не вредит ее здоровью и малыша.

Боль в спине в период вынашивания ребенка может проявляться у каждой женщины по-разному: с разной интенсивностью и в различные сроки. У кого-то боль появляется уже в первой половине, но в 50-70% женщин болит спина с 20 недели беременности.

Следует выделить основные причины физиологического характера:

  1. Самые первые болевые ощущения в спине вызваны расслаблением и размягчением межпозвоночных связок под влиянием гормона релаксина (с 20 недели беременности).
  • Увеличение веса женщины провоцирует повышенную нагрузку на поясницу.
  • Смещение центра тяжести вперед, что приводит к изменению осанки женщины и болям в спине.
  • Длительное стояние на ногах.
  • Увеличение матки в размерах приводит к сдавливанию нервов и кровеносных сосудов, что окружают позвоночник. (Начинается уже к III триместру).
  • Давление головки ребенка на поздних сроках.
  • Когда ложные схватки у беременной болит спина с 38 недели беременности. Боль носит ноющий характер, когда матка приходит в тонус.
  • Отдельного внимания требуют болезненные ощущения при беременности, во второй половине срока, когда плод уже вырос и начинает давить на окружающие органы и ткани. В этом случае тоже не стоит самостоятельно решать к кому обратиться за помощью. Следует идти к своему гинекологу, который направит к нужному специалисту.

    Если болит спина, причина тому может быть любая: зажатые нервные окончания, застуженная поясница, или просто усталость от ношения постоянно растущего малыша внутри. Но боль в спине, особенно внизу, необязательно означает проблемы с позвоночником.

    Боль в спине при беременности

    Боли в спине во время беременности — явление частое и не очень приятное, каждой будущей маме так хочется провести этот важный период жизни в максимально приподнятом настроении с минимальными физическими проявлениями изменений организма.

    Но, по природе своей, вынашивание ребенка сопровождается изменениями в организме женщины, которые необходимы для благополучного рождения ребенка.

    Избежать таких неприятных симптомов вряд ли удастся, но облегчить свою участь все же возможно.

    Консультация у лечащего врача позволит узнать причину боли в спине и уменьшить ее проявления.

    Болезненные ощущения в спине могут проявляться как неприятными ноющими болями, сохраняющимися постоянно, так и прострелами (достаточно сильные и резкие боли). Относительно локализации возможных пораженных участков также невозможно выделить очерченную зону поражения — боль может возникать в районе поясницы, седалищных нервов (прострелы), грудном отделе и в зоне лопаток, справа, слева или низ спины.

    Однако здоровый образ жизни и занятия спортом перед беременностью позволяют минимизировать болезненные ощущения в спине, так как «закаленный» организм легче переносит нагрузки, нежели неподготовленный.

    Боли в спине при беременности на разных сроках причины лечение полное описание проблемы

    Многочисленные исследования, посвященные проблемам будущих мам, доказали, что самыми частыми причинами появления боли становятся следующие причины:

    • Во время формирования плода смещается центр тяжести тела, что увеличивает нагрузку на поясницу, способствуя ее прогибу, углублению лордоза и неестественному положению позвонков пояснично-крестцового отдела.
    • Быстрое увеличение веса беременной женщины повышает нагрузку на опорно-двигательный аппарат, который за короткий срок не способен приспособиться выдерживать такую тяжесть.
    • Повышенная активность женщины, особенно постоянное положение стоя, приводит к перегрузке позвоночника и поясничного отдела. Дополняет болевые ощущения и неправильная осанка.
    • Смена гормонального фона во время беременности, а именно выделение гормона релаксина, размягчает костные ткани тазобедренной части для более щадящего прохождения плода во время родов. Процесс может начаться уже с 10 недели беременности.
    • Использование неудобной обуви, особенно на каблуках, вызывает дополнительное напряжение опорно-двигательного аппарата.

    Для профилактики такой боли в спине, лечащие врачи рекомендуют физические упражнения, позволяющие расслабить спину, теплые ванны с травами и маслами, длительный отдых, использование бандажа для поддержания спины.

    Даже если будущая мама не испытывала особого дискомфорта в первые два триместра, то последние недели беременности всегда сопровождаются болью.

    У тех женщин, которые испытывали боль в начале вынашивания ребенка, в период последних недель боли становятся острее и продолжительнее.

    1. Во-первых, обострившиеся боли связаны с увеличением размера плода, вследствие чего растянутые мышцы живота слабеют, что вызывает рост компенсаторного напряжения в позвоночнике и мышцах спины.
    2. Во-вторых, увеличенная матка на последних неделях вынашивания ребенка давит на нервные окончания в районе поясницы, в особенности боль ощущается в положении лежа. Избавиться от такой боли невозможно — чем больше срок, тем более выраженными становятся боли.
    3. В-третьих, острые периодические боли в поясничном отделе на поздних сроках могут быть вызваны таким явлением как «ложные схватки» Брэкстона-Хикса, которые не сопровождаются более никакими симптомами. Если срок беременности менее 37 недель и боли сопровождаются выделения, обязательно нужно обратиться к врачу, так как это может быть сигналом к возможному преждевременному началу родовой деятельности.
    4. В-четвертых, генетическое заболевание симфизопатия — размягчение костных тканей лобковой кости, вследствие чего может возникнуть кровоизлияние в этот полуподвижный сустав. В данной ситуации боли возникают в пояснице и нижней паховой зоне. В таком случае назначается стационарное лечение под постоянным контролем лечащего врача.
    5. В-пятых, причиной боли в пояснице и спине могут стать различные неврологические заболевания: межпозвоночная грыжа и радикулит поясничного отдела. В этом случае постоянные сильные боли могут проявиться и на ранних сроках беременности, для облегчения ситуации назначается использование мягкого бандажа, лечебная гимнастика и постельный режим.

    Перечисленные выше причины болезненных ощущений в спине наиболее часто сопровождают беременность, однако спина может болеть вследствие заболеваний, которые появились до беременности.

    Антибиотики при остеомиелите

    Проблема адекватной антибактериальной терапии заключается в необходимости быстро подобрать эффективный препарат, действующий на максимально возможное количество предполагаемых возбудителей, а также создающий высокую концентрацию в костной ткани.

    Остеомиелит чаще всего вызван стафилококками. Наиболее тяжелое течение заболевания связано с инфицированием синегнойной палочкой. В условиях длительного течения остеомиелита, хирургических операций, сопутствующих заболеваний микроорганизмы часто приобретают нечувствительность к антибиотика широкого спектра действия, например, к цефалоспоринам и фторхинолонам.

    Поэтому для эмпирической терапии предпочтительно назначать линезолид. Менее удачным выбором будет ванкомицин, так как многие бактерии со временем приобретают устойчивость к нему.

    Линезолид вводят внутривенно капельно. Он хорошо переносится. Из побочных эффектов чаще возникают тошнота, жидкий стул и головная боль. Лекарство можно применять у детей любого возраста, у него почти нет противопоказаний.

    Ванкомицин вводят внутривенно капельно. Он противопоказан в I триместре беременности и во время грудного вскармливания, при неврите слухового нерва, почечной недостаточности, индивидуальной непереносимости.

    В тяжелых случаях используются самые современные антибиотики – Тиенам или Меропенем. Если в микробной ассоциации, вызвавшей заболевание, присутствуют анаэробные микроорганизмы, к терапии подключают метронидазол.

    Продолжительность курса антибиотиков составляет до 6 недель.

    Иногда лечение начинают с антибиотиков широкого спектра действия, влияющих на стафилококки:

    • защищенные пенициллины;
    • цефалоспорины;
    • фторхинолоны;
    • клиндамицин и другие.

    Однако такое лечение обязательно должно быть подкреплено данными о чувствительности выделенных микроорганизмов.

    Одновременно с длительной антибактериальной терапией необходимо проводить профилактику кишечного дисбиоза с помощью таких средств, как Линекс, Аципол, кисломолочных продуктов с живыми бактериями. При необходимости назначаются противогрибковые препараты (нистатин).

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Описание флюорографии

    После лечения остеомиелита в стационаре и выписки больного домой для профилактики перехода в хроническую форму или развития обострения можно использовать некоторые народные рецепты:

    • сделать отвар из травы овса (в крайнем случае подойдут овсяные отруби) и делать из него компрессы на больную конечность;
    • сделать спиртовую настойку сирени: полную трехлитровую банку цветков или почек залить водкой и настоять в темном месте в течение недели, использовать для компрессов;
    • взять 3 кг грецких орехов, удалить из них перегородки и залить эти перемычки водкой, настоять в темном месте 2 недели; принимать по столовой ложке трижды в день в течение 20 дней;
    • смазывать пораженный участок соком алоэ или делать компресс из измельченных листьев;
    • натереть крупную луковицу, смешать со 100 г хозяйственного мыла; смесь прикладывать к коже возле свища на ночь.

    Осложнения

    Остеомиелит может вызвать осложнения со стороны окружающих тканей или всего организма. Они связаны с непосредственным распространением инфекции, нарушением кровообращения, интоксикацией, изменением обмена веществ.

    Патологический перелом возникает в месте секвестра при незначительной травме. В этом случае больной не может наступить на ногу, появляется ненормальная подвижность костных отломков, возможна боль и отек.

    Флегмона – разлитое гнойное воспаление, которое может захватить кость, надкостницу или окружающие мышцы. Заболевание сопровождается лихорадкой, интоксикацией, болью и отеком конечности. Без лечения она может привести к заражению крови – сепсису.

    При разрушении концов костей возможен патологический вывих в тазобедренном, коленном, плечевом, локтевом и других суставах. Он сопровождается нарушением формы конечности, болью, невозможностью двигать рукой или ногой.

    Одно из частых осложнений остеомиелита – ложный сустав. Свободные края кости, образовавшиеся после операции по удалению гнойного очага, не срастаются, а лишь соприкасаются друг с другом. В этом месте кость остается подвижной.

    Анкилоз возникает при сращении суставных поверхностей костей, пораженных остеомиелитом, например, вследствие долгой неподвижности конечности. Он сопровождается отсутствием движений в суставе.

    В результате иссечения свищей, уплотнения окружающих тканей может развиться суставная контрактура – снижение его подвижности.

    Патологические переломы, ложные суставы, анкилозы, контрактуры приводят к деформации конечности, невозможности ходить или работать руками.

    Боли в спине при беременности на разных сроках причины лечение полное описание проблемы

    Может возникнуть аррозивное кровотечение, сопровождающееся постоянной кровопотерей и образованием внутритканевой гематомы. Нагноение окружающих мягких тканей приводит к развитию разлитого гнойного воспаления – флегмоны. Это опасное осложнение в некоторых случаях требует ампутации конечности.

    При хроническом остеомиелите значительно страдают проходящие возле кости сосуды и нервы. Ухудшается кровоснабжение конечной (дистальной) части ноги или руки, ткани отекают, испытывают нехватку кислорода.

    Появляются длительные боли в конечности, возможно онемение и чувство покалывания кожи. Раздражение гнойным отделяемым из свища приводит к развитию дерматита и экземы. Кода становится излишне сухой, шелушится, возникает кожный зуд.

    В некоторых случаях на фоне остеомиелита развивается злокачественная опухоль кости – остеосаркома, которая имеет высокую степень злокачественности и быстро растет.

    При длительном течении остеомиелита нарушаются процессы обмена веществ в организме. Напряжение компенсаторных механизмов приводят к усилению выработки белка, необходимого для заживления костной ткани.

    Одновременно могут появляться патологические белковые образования, откладывающиеся в почках и других органах. Так развивается нередкое осложнение хронического остеомиелита – амилоидоз. Он проявляется в основном симптомами почечной недостаточности – отеками, повышением артериального давления, нарушением процесса мочеобразования.

    Патогенные микроорганизмы из гнойного очага по кровеносным сосудам могут попасть в любой орган, вызвав его воспаление. Одним из частых общих осложнений является пневмония. Поражается также наружная сердечная сумка – перикард. Нередко возникает заражение крови – сепсис.

    Профилактика

    Если пациент имеет факторы риска остеомиелита, он должен о них знать. Необходимо принимать все меры по предупреждению различных инфекций, избегать порезов, царапин, вовремя обрабатывать повреждения кожи.

    Следует вовремя лечить кариес зубов, хронический тонзиллит, холецистит, пиелонефрит. Чтобы повысить неспецифическую защиту организма, необходимо следить за питанием и физической активностью, вести здоровый образ жизни.

    Боли в спине при беременности на разных сроках причины лечение полное описание проблемы

    Остеомиелит – воспалительный процесс в костном мозге, распространяющийся на окружающее костное вещество. Он может иметь острое или хроническое течение и проявляется болями в кости, лихорадкой, интоксикацией, образованием полостей и свищей с гнойным отделяемым. Лечение включает операцию и массивную антибактериальную терапию.

    Боли в спине при беременности на разных сроках — причины, лечение, полное описание проблемы

    Большинство молодых женщин на разных сроках беспокоятся, почему болит спина при беременности и есть ли от этого лечение. Известно, что в это время организму матери приходится справляться с повышенной нагрузкой.

    Он претерпевает различные изменения, многие из которых вызывают дискомфорт. Во время беременности дыхательная, кровеносная, пищеварительная и выделительные системы работают за двоих. Тут же обостряются многие болезни и выявляются уязвимые места в организме. Касается это и опорно-двигательных функций позвоночника — спины.

    Беременность — самое естественное состояние женщины, а весь дискомфорт, переживаемый женщиной в этот период — признак гормональной перестройки организма.

    Лечебная тактика зависит от диагноза пациентки. Но в любом случае первой инстанцией для обращения  является участковый врач-гинеколог, а в экстренных случаях – бригада скорой помощи или стационар гинекологического профиля.

    1.    Лечение пиелонефрита и почечной колики.

    •    Антибиотики широкого профиля. В сложных случаях возможно использование узкоспециализированных препаратов этой группы. Но только после бакпосева мочи с определением чувствительности микроорганизмов к тому или иному лекарственному средству.

    •    Антибактериальные препараты на растительной основе – «Канефрон», «Тринефрон», «Урохолум», «Уролесан» и так далее по выбору врача.

    •    Обильное питье – на 30 г воды на 1 кг веса женщины.

    •    Спазмолитики при болях – но-шпа, дротаверин.

    Лечение проводится или в гинекологическом стационаре, или в отделении урологии.

    2.    Угроза выкидыша.

    По результатам УЗИ врач определяет методику ведения пациентки.

    •    Беременность не развивается – проводятся мероприятия по удалению из полости матки погибшего эмбриона или плода. На ранних сроках возможен хирургический или медикаментозный аборт. На поздних сроках – вызываются искусственные роды.

    •    Беременность продолжает развиваться. В этом случае назначаются кровоостанавливающие и седативные препараты, прогестерон содержащие средства – «Дюфастон», «Инжеста», «Утрожестан», спазмолитики. Лечение проводится на базе гинекологического отделения и стационара. Обязательное условие – постельный режим.

    Во время беременности лечение этих заболеваний крайне затруднено. Они отличаются хроническим течением и использованием препаратов, которые могут нанести непоправимый ущерб малышу.

    В обычной жизни остеохондроз лечится противовоспалительными, противоотечными средствами. Также показан длительный прием хондропроктеторов – специальных составов, направленных на замедление разрушения хрящевого и связочного механизма позвоночника. В курс лечения входит комплекс лечебной физкультуры и физиопроцедуры, массаж проблемной зоны.

    Все препараты подбираются индивидуально. Часто врачам приходится комбинировать лекарственные препараты для достижения положительной динамики.

    Тактика лечения межпозвоночной грыжи подобна правилам ведения пациентов с остеохондрозом. В тяжелых случаях показано хирургическое вмешательство для удаления образования.

    Эти все средства, массаж и некоторые элементы ЛФ запрещены во время беременности. Оперативные вмешательства на грыжах проводятся в том случае, когда предполагаемая польза для матери выше, чем угроза для будущего карапуза.

    Поэтому при возникновении рецидива нужно обратиться в первую очередь к гинекологу для исключения пиелонефритов и гинекологических проблем. А затем направиться к опытному невропатологу или нейрохирургу, специализирующегося на заболеваниях позвоночника.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Боль в локте, почему болит рука от плеча до локтя при нагрузке, от локтя до кисти

    Боль в спине во время вынашивания ребенка обычно возникает из-за постоянно увеличивающейся матки, изменения гормонального фона, смещения центра тяжести. Чаще женщины жалуются на дискомфортные ощущения в области поясницы, иррадиирущие в бедра и ягодицы.

    Во время вынашивания ребенка в спине могут возникать острые, сильные или ноющие давящие боли. Иногда дискомфорт в области поясницы сохраняется в течение дня и исчезает только после продолжительного отдыха.

    Но чаще появляется кратковременная боль после повышения двигательной активности, увеличения физических нагрузок. Для ее устранения достаточно исключить провоцирующий фактор — ненадолго прилечь или присесть.

    Независимо от локализации боли, ее выраженности и длительности необходимо обратиться к врачу. Он проведет обследование для установления причины возникшего дискомфорта. В большинстве случаев болезненность в спине во время беременности физиологична, обусловлена подготовкой организма к предстоящим родам.

    Да, дискомфорт, боль и неприятные ощущения часто сопровождают женщину во время беременности. Но терпеть их вовсе не обязательно. Так что делать, если болит спина при беременности?

    • Не старайтесь ее уменьшить при помощи болеутоляющих.
    • Обратитесь к лечащему акушеру-гинекологу. Обычно он назначает лечение, которое включает в себя противовоспалительные препараты: мазь, таблетки, инъекции.
    • Убедитесь, что боль не связана с острыми или хроническими заболеваниями.
    • Согласуйте выбор лекарств с врачом.

    Помните! Лечение может назначить только врач! Никогда не занимайтесь самолечением, особенно в таком положении.

    Также можно применять и профилактические методы борьбы с недомоганием:

    1. Постарайтесь избегать стрессов и переутомления.
    2. В течение для желательно лежать несколько раз в день. Если нет возможности, то используйте ортопедические сидения.
    3. В самом начале беременности для поддержки живота и уменьшения нагрузки на мышцы спины не забывайте регулярно носить бандаж.
    4. Занимайтесь гимнастикой или физическими упражнениями для беременных. Упражнения укрепят связки, позвоночник и избавят от болей.
    5. Контролируйте вес и свой рацион. Набор больше 20 килограмм — признак того, что стоит ограничить себя в еде. Иначе это может негативно сказаться не только на позвоночнике, но и на развитии плода.
    6. Следите за осанкой и не кладите ногу на ногу — это нарушает процесс кровообращения, и вызывает варикоз.
    7. Спать лучше всего на ровной, твердой поверхности и на боку. Иначе боли в спине станут неизбежны.

    Большинство молодых женщин на разных сроках беспокоятся, почему болит спина при беременности и есть ли от этого лечение.

    Боли в спине при беременности на разных сроках причины лечение полное описание проблемы

    Известно, что в это время организму матери приходится справляться с повышенной нагрузкой. Он претерпевает различные изменения, многие из которых вызывают дискомфорт. Во время беременности дыхательная, кровеносная, пищеварительная и выделительные системы работают за двоих.

    В отдельных случаях при возникновении болей врачом могут быть назначены противоболевые лекарственные препараты. Могут быть назначен комплекс физических упражнений, прописана диета обогащенная кальцием ,прием витаминов, ношение специального поддерживающего белья, удобной обуви.

    Назначение терапии проводится только после выяснения причины, которая привела к появлению болей в поясничном отделе. Ноющая или тупая боль в пояснице при беременности — не повод назначать самолечение, которое нередко усугубляет течение симптоматики.

    Если брать стандартные случаи, то лечение выглядит следующим образом:

    • болевой синдром, связанный с воспалительными процессами в почках или мочеполовой системе, требует терапии основного заболевания;
    • если сильно болит поясница при беременности и это связано с патологией позвоночника, основное лечение — постельный режим, местная терапия гелями с согревающим эффектом и применение грелок;
    • боли, сопровождающиеся спазмами в пояснице при беременности, исключают медикаментозное лечение — рекомендуется массаж, но строго предназначенный для беременных;
    • дополнительным способом облегчения болевого синдрома служит ношение специального бандажа, причем его использование следует начинать со второго триместра;
    • прием кальция Д3 существенно снижает риск развития симптома, поэтому врачи рекомендуют начинать его прием еще до планирования беременности.

    Конечно, ни одна беременная женщина не застрахована от появления неприятного симптома. Тем не менее существуют определенные профилактические меры, способные значительно снизить их проявление и облегчить протекание беременности.

    Специалисты рекомендуют следующее:

    • процесс планирования беременности желательно совмещать с физическими нагрузками, способствующими укреплению позвонка, мышц и общего состояния здоровья;
    • независимо от триместра беременности не следует забывать о спорте, выберите пассивные нагрузки — фитнес для беременных, йога, плавание;
    • в обязательном порядке следите за рационом, увеличьте употребление кальция и магния;
    • обращайте внимание на гардероб, а именно обувь, которая должна быть удобной и из натурального материала;
    • если работа сидячая, то обязательно каждый час делайте небольшие перерывы и 10–15 минут ходите;
    • в период беременности полезным приобретением станет ортопедический матрас, который не только улучшает сон, но я и служит профилактикой болей в пояснице;
    • исключите поднятие веса более 3 кг.

    Период вынашивания ребенка очень деликатное время, поэтому даже при незначительном дискомфорте следует обращаться к лечащему врачу. Не забывайте, что боль в пояснице не всегда безобидный признак беременности.

    Гимнастика для беременных женщин

    • Упражнение для естественного укрепления и растяжения мышц спины во время беременности. Встаньте на пол, на четвереньки. Спина ровная, локти слегка согнуты. Правую руку вытяните вперед, левую ногу отведите назад. Мышцы живота должны быть слегка подтянуты.
    • Упражнение для снятия напряжения и боли с верхней части спины при беременности. Всем известная поза кошки. Вначале станьте на четвереньки, спина прямая. Медленно опустите голову и округлите спину. Задержитесь на несколько секунд, затем вернитесь в изначальное положение.
    • Плавание. Вода отлично держит вес, поэтому снимет давление с вашей спины и суставов.
    • Йога. Поза ребенка. Опуститесь на колени, широко расставьте ноги. Сядьте на пятки. Подбородок прижат к груди. С вытянутыми руками наклонитесь вперед, ладонями и лбом касаясь пола. Живот должен легко помещаться между разведенными ногами. Эта позиция поможет снять напряжение и боль с нижней части спины.
    • Для подпитки легких кислородом. Можно делать на стуле или стоя. На вдохе выпячивайте живот, на выдохе полностью втягивайте. Выполняйте в течение 10 минут.

    Необычные рецепты

    плоды могут дополняться чесноком, солью, сахаром, медом, зеленью, аспирином, лимонной кислотой, уксусом, хреном, сельдереем, вишневыми, смородиновыми листьями. В зависимости от выбранного состава меняется вкус заготовки: она может быть сладкой, кисло-сладкой, остро-сладкой.

    С уксусом

    Первый метод, чтобы засолить арбузы – классический. В этом рецепте вы можете срезать или оставить корочку. Плоды получаются пикантными, сочными, идеально выступят в качестве закуски на любом столе. Требуемые компоненты:

    • соль – 1,5 ст. л.;
    • сахар – 3 ст. л.;
    • вода – 1 л;
    • уксус – 70 мл;
    • арбузы – 1,5 кг.

    Пошаговый мастер-класс засолки по классическому способу:

    • Подготавливаем эмалированную кастрюлю без сколов и трещин. Вливаем воду, добавляем соль и сахар. Ставим на огонь, после закипания провариваем 15 минут. Процеживаем заливку, вливаем уксус, перемешиваем.
    • Нарезаем плод кусками среднего размера, выкладываем внутрь трехлитровой банки, заливаем горячим рассолом.
    • Накрываем заготовку крышкой, пастеризуем в течение 20 минут, закатываем. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем одеялом. Когда консервация остынет, отправляем на хранение в подвал или кладовую.

    С чесноком

    Следующий способ, как засолить плоды на зиму, – консервация с чесноком. Для этого рецепта выбирайте спелые, сочные ягоды. Чеснок добавляет заготовке пикантный вкус, приятный аромат. По желанию вы можете разнообразить рецепт любимыми специями по вкусу. Необходимые ингредиенты:

    • соль – 50 г;
    • сахар – 80 г;
    • уксус столовый – 80 мл;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • арбуз – 1,5-2 кг.
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Микродискэктомия реабилитация и отзывы после операции

    Пошаговый рецепт:

    • Нарезаем некрупными дольками плод. Срезаем с него кожуру, перекладываем ягоду внутрь трехлитровой банки, не утрамбовывая.
    • Добавляем один очищенный зубчик чеснока, вливаем кипяток. Оставляем на несколько минут, сливаем воду внутрь эмалированной кастрюли.
    • Кипятим воду, снова заливаем заготовку. Через несколько минут переливаем воду внутрь кастрюли, добавляем сахар, соль. После закипания вливаем уксус, снимаем с огня, заливаем маринадом консервацию.
    • Закупориваем банки крышками, переворачиваем до остывания, после убираем в прохладное темное место на хранение.

    Без стерилизации

    По этому рецепту ягода получается сочной, сладкой, с приятным ароматом пряностей. Такая закуска – прекрасная альтернатива маринованным огурцам и помидорам. В рецепте используется уксус, но, если у вас не оказалось его под рукой, можете заменить лимонной кислотой. Это предотвратит взрыв и порчу консервации. Требуемые компоненты:

    • вода – 1,5 л;
    • арбуз – 2 кг;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • сельдерей – 1 веточка;
    • лавровый лист – 4 шт.;
    • черный перец – 8 горошин;
    • чеснок – 4 дольки;
    • соль – 1 ст. л.;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • уксусная эссенция – 1 ст. л.

    Боли в спине у беременной женщины: норма или патология? Болит спина при беременности: когда начинать беспокоиться

    Поэтапная инструкция:

    • Банки тщательно промываем, используя пищевую соду. Обдаем кипятком вместе с крышками.
    • Плоды промываем, срезаем хвостики, нарезаем дольками среднего размера. По желанию кожуру срезаем.
    • На дно банки укладываем чеснок, сельдерей, черный перец, лавровый лист. Сверху выкладываем дольки ягоды. Кладем еще стебель сельдерея.
    • Заливаем банки кипятком, настаиваем 20 минут под крышкой. Переливаем воду внутрь эмалированной кастрюли, добавляем соль, сахар. Кипятим пару минут. Заливаем заготовку уксусом, рассолом.
    • Закатываем банки, переворачиваем и укутываем одеялом. После полного остывания отправляем на хранение.

    По этому рецепту получается ароматная, пикантная и очень вкусная закуска. Готовится очень просто, а все компоненты – доступные. Соль необходимо использовать не йодированную, каменную. Ягода и горчица очень удачно сочетаются. Необходимые ингредиенты:

    • соль – 1 ст. л.:
    • горчичный порошок – 1 ст. л.;
    • арбуз – 1 шт.;
    • сахар – 1 ст. л.

    Пошаговая инструкция, как засолить арбузы маринованные на зиму в литровых банках:

    • Плод промываем, нарезаем ломтиками произвольного размера. Срезаем тонкую зеленую корочку, а белую часть оставляем.
    • Смешиваем горчицу, соль, сахар.
    • Укладываем ягоду внутрь банки, пересыпая смесью специй.
    • Накрываем банки пластиковыми или капроновыми крышками, оставляем на трое суток при комнатной температуре.
    • Ставим на сутки в холодильник заготовку. Спустя указанное время закуска готова. Она может храниться в холодильнике до Нового года.

    Следующий метод, как засолить арбузы на зиму в банках, – с добавлением аспирина. Эта таблетка не дает заготовке взорваться, поскольку она играет роль консерванта. Кусочки выходят пикантными, кисло-сладкими. По желанию можете разнообразить заготовку зеленью, чесноком. Требуемые компоненты:

    • лимонная кислота – 3 ч. л.;
    • аспирин – 9 таблеток;
    • сахар – 6 ст. л.;
    • арбуз – 10 кг;
    • соль – 9 ст. л.

    Инструкция поэтапно, как засолить арбузы на зиму:

    • Банки стерилизуем, кипятим крышки.
    • Плод промываем, нарезаем дольками. Срезаем тонкую зеленую корку, нарезаем дольками. Перекладываем внутрь банки, заливаем кипятком. Накрываем крышками, даем настояться.
    • Сливаем воду, добавляем на одну трехлитровую банку чайную ложку лимонной кислоты, три таблетки аспирина, две ст. л. сахара, три ст. л. соли.
    • Заливаем банки кипятком, закатываем. Ставим вниз горлышком, укутываем. После остывания отправляем на хранение.

    Кусочками с хреном

    Этот рецепт остро-сладкой консервации с хреном разнообразит монотонное зимнее меню. Пикантная заготовка отлично дополняет горячие сытные блюда. Хрен добавляет консервации легкую остринку. Требуемые компоненты:

    • арбуз – 2 кг;
    • уксус 9% – 50 мл;
    • соль – 1 ст. л.;
    • сахар – 2 ст. л.;
    • листья смородины – 3 шт.;
    • зонтики укропа – 2 шт.;
    • чеснок – 1 долька;
    • черный перец горошком – 4 шт.;
    • лавровый лист – 2 шт.;
    • мед – 1 ст. л.;
    • хрен – 2 листа.

    Пошаговый мастер-класс, как засолить арбузы с хреном на зиму:

    • Плоды, зелень тщательно промываем водой.
    • Внутри банку смазываем медом. Нарезаем ягоду кусочками, укладываем внутрь банки. Слои плода перекладываем чесноком, нарезанным тонкими пластинами, измельченными листьями хрена, укропом, смородиновыми листьями, черным перцем.
    • Доводим до кипения воду с сахаром и солью. Заливаем банки. Сливаем рассол, снова кипятим, добавляем уксус, заливаем консервацию.
    • Закатываем заготовку, переворачиваем вверх дном, после остывания ставим на хранение.

    Маринованные с медом арбузы на зиму – очень интересный способ консервации ягоды. Такая закуска отлично подходит к блюдам из мяса, картофеля. Кроме этого, консервация стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, выводит холестерин из организма. Необходимые ингредиенты:

    • вода – 7,5 л;
    • арбуз – 8 кг;
    • мед – 10 ст. л.;
    • соль – 5 ст. л.;
    • сахар – 5 ст. л.;
    • уксус 9% – 300 мл.

    Рецепт пошагово, как законсервировать с медом арбузы на зиму:

    • Банки и крышки моем, стерилизуем.
    • Промываем плод, нарезаем дольками, укладываем внутрь трехлитровых банок, заливаем кипятком на 8 минут.
    • Сливаем воду внутрь эмалированной кастрюли. Заливаем плоды свежим кипятком, настаиваем пять минут. Снова сливаем внутрь той же кастрюли.
    • Ставим маринад на огонь. Внутрь каждой банки добавляем по две столовые ложки меда, по столовой ложке сахара и соли, 60 мл уксуса. Заливаем кипящим маринадом.
    • Необходимо закрыть заготовку, переворачиваем вверх дном, укутываем. После остывания ставим на хранение.

    Арбуз с горчицей

    Для такого блюда вам понадобится:

    • спелый арбуз;
    • две чайной ложки сухой горчицы;
    • перец черный (горошком);
    • столовая ложка сахара.

    Сперва нужно поделить арбуз на равные части. После этого в банку (3 литра) укладываете дольки и посыпаете сахаром. Далее, необходимо добавить черный перец и равномерно распределить сухую молотую горчицу.

    Второй триместр

    Арбуз с луком

    Для приготовления такого рецепта вам понадобится:

    • арбуз;
    • две чайной ложки соли (желательно йодированной);
    • зеленый лук – 100 гр;
    • укроп.

    Важно учитывать:
    Во время засола необходимо следить, чтобы арбуз не стек, иначе в конечном результате он будет не сочный.

    Изначально нужно вымыть начисто арбуз и порезать его на равные кусочки. После этого выложить в банку первый слой зеленого лука и разместить порезанные части арбуза, периодически помещая в банку укроп.

    Приятного вам аппетита!

    – это десерт, то зимой этот плод с легкостью превращается в необыкновенную закуску. Он приобретает различные вкусовые качества и может стать кислым, пряным, соленым и даже острым. Все зависит от личных предпочтений.

    В арбузе содержится много целебных веществ и микроэлементов, которые благотворно влияют на человеческий организм. Но как солить арбузы на зиму в банках, чтобы максимально сохранить их?

    При мариновании, например, уксусная кислота разрушает часть полезных соединений и витаминов. К тому же, не всем можно употреблять в пищу продукты с ее содержанием, тем боле детям, у которых при виде арбуза руки так и тянутся к лакомству.

    Арбуз с желтым пятном и ярким контрастом полосок скорей всего не содержит химикатов. А грубая, желтоватая мякоть, ее неравномерный цвет, разноцветные семечки должны насторожить: скорей всего ягода напичкана нитратами, для быстрого созревания.

    Пиелонефрит при беременности

    Конечно, если солить арбузы целыми в бочках, то они получаются сочней и отличаются по вкусу. Но в условиях квартиры такой способ приготовления становится невозможным. Поэтому нет ничего лучше, как солить арбузы кусочками, используя бутыли или банки (см. ).

    Из расчета на 3-х литровый бутыль понадобится:

    • (сколько войдет в бутыль);
    • 4 ст. ложки сахара;
    • 1 ст. ложки соли;
    • 1 ч. ложки лимонной кислоты;
    • вода.