Смородина при подагре польза или вред

Содержание:

Почему ягода — это лекарство?

Черная смородина — кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, пектинов, эфирных масел и дубильных веществ. С давних времен эта ягода небезосновательно считалась целебной, ведь частое ее употребление помогает:

  • улучшить метаболизм;
  • укрепить сосуды, снизить давление, стабилизировать функционирование миокарда;
  • очистить печень и почки;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Наиболее полезные компоненты смородины указаны в таблице:

Компоненты Количество в 100 г, мг
В-каротин 0,1
Тиамин (В1) 0,03
Рибофлавин (В2) 0,04
Ниацин (РР) 0,3
Фолиевая кислота (В9) 0,005
Аскорбиновая кислота 200
Токоферол (Е) 0,72
Фосфор 33
Натрий 32
Магний 31
Кальций 36
Калий 350
Железо 1,3
Марганец 0,18
Цинк 0,13
Медь 0,13
Органические кислоты 2500
Пектин 1100
Моно- и дисахариды 6700

Чаще всего применяют листья и ягоды черной смородины, хотя можно использовать и красную.

Как и черная смородина, ее красная родственница является очень полезной при подагре. Несмотря на отличия в составе — меньшее количество витамина C и наличие ретинола — ягода не менее целебна и также веками эффективно применяется в народной медицине. Красная смородина обеспечивает:

  • выведение мочевой кислоты, желчи и шлаков;
  • благотворное влияние на кости и суставы;
  • повышение защитных сил организма;
  • укрепление иммунитета от воздействия вирусных и инфекционных заболеваний.

Брусничный чай

Для приготовления чая необходимо растереть несколько ягод с сахаром и залить кипятком. Также можно добавлять протертую с сахаром бруснику в черный или зеленый чай, комбинировать с лимоном или добавлять мед.

Тем, кто сомневается, полезна ли брусника при подагре или нет, можно отдать предпочтение брусничному чаю из листьев растения. Их следует предварительно высушить, поместить в заварочный чайник (1 чайная ложка на стакан воды) и просто залить кипятком. Настаиваться чай должен 5-7 минут. Вместо сахара рекомендуется добавлять мед. Пить брусничный чай можно без ограничений.

Как правильно употреблять ягоду при подагре

Смородина оказывает на организм больного мочегонное, успокаивающее, жаропонижающее, тонизирующее и противовоспалительное действия. Использовать ягоды можно в целях терапии на разных этапах подагрического артрита.

Рекомендуется употреблять каждый день порядка 100-200 граммов свежих ягод. Также разрешается перетереть плоды в кашицу, добавив к смеси немного сахара. На этапе обострения рекомендуется съедать ежедневно минимум три столовых ложки снадобья, чтобы купировать неприятную симптоматику.

Красная

Красная ягода не менее полезна для человека. Такие разновидности культуры также насыщенны обилием всевозможных ценных веществ, в том числе микроэлементами и витаминными соединениями. Именно поэтому её также не запрещено использовать в рационе всем больным подагрой.

Несмотря на то, что она по разнообразию компонентного состава уступает чёрной, красную можно внедрять в рацион практически без ограничений. Продукт, приготовленный с этой ягодой поможет идеально сбалансировать рацион, а также добавить новые вкусовые ощущения при суровой диете.

Красная смородина — вкуснейшая заготовка на зиму

Во время плодоношения, когда кусты укрыты целебной ягодой, употреблять ее от подагры нужно следующим образом:

  1. В стакан с кипятком положить 3 ст. л. свежих ягод и оставить настаиваться.
  2. Через 4 часа напиток процедить через марлевую ткань, тщательно отжав мякоть.
  3. Полученный объем жидкости разделить на 4 части и пить в течение дня через равные промежутки времени.

В летнее время не мешает подумать о здоровье на полгода вперед. Чтобы минимизировать симптомы недуга в зимний период, из красной смородины консервируют сок. Для его заготовки 2 кг ягод очищают от стеблей, хорошо моют и превращают в пюре с помощью толкушки.

Чтобы избежать пригорания, нужно регулярно помешивать смесь.

После того как вода выкипит и в посуде останется концентрированный сок, его процеживают: над чистой емкостью кладут дуршлаг, устилают его марлевой тканью, сложенной в 3 слоя, и высыпают ягоды. Как только напиток профильтруется (это займет не менее 3-х часов), его ставят на плиту, доводят до кипения и, добавив 0,5 кг сахара, варят 15 мин.

Далее напиток переливают в заранее стерилизованные банки, плотно закрывают и, перевернув вверх дном, укутывают в шерстяное полотенце на 48 часов. Мякоть, оставшуюся в дуршлаге, выбрасывать не стоит — из нее получится вкусный, а, главное, полезный компот.

Красная смородина и подагра

Отличие красной от черной состоит в отсутствии пигмента, окрашивающего черную смородину в насыщенно-фиолетовый цвет. Другие свойства сходны: обладает очистительным эффектом, помогает избавить организм от шлаков, обладает желчегонными свойствами, выводит мочевую кислоту из тканей, что делает организм более здоровым и предотвращает различные болезни, в том числе подагру. Красные ягоды после созревания не осыпаются, что удлиняет сезон их потребление в свежем виде.

Применяются следующие рецепты:

  1. Залить кипятком 3 ст. л. свежесорванных ягод и настоять 4 часа.
  2. Напиток процедить через марлю и отжать мякоть.
  3. Весь объем жидкости выпить за 4 раза в равные промежутки времени.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Рецепты при гастрите: диетические блюда для недельного меню

На зиму заготавливается смородиновое пюре:

  • 2 кг ягод, очищенных от стеблей, перемыть и растолочь в пюре толкушкой.
  • Выложить в металлическую емкость, залить 300 мл воды.
  • Дождавшись закипания, варить на медленном огне полчаса.

Красная смородина при подагре

Несмотря на то, что красная смородина является не настолько популярной в лекарственном плане, как ее сестра — черная смородина. Она используется в народной медицине так же давно. Во-первых, эти ягоды часто используются для лечения простудных заболеваний, так как они помогают снизить жар.

Также красная смородина помогает улучшить аппетит, восстановить организм после операции, укрепить иммунитет. Главным рецептом с красной смородиной является следующим: возьмите три столовые ложки ягод, добавьте их в один стакан горячей кипяченой воды и настаивайте до четырех часов. После этого процедить и принимать по 1/4 стакана до четырех раз в сутки.

Лимонный напиток

Горсть плодов залить кипятком и бросить туда же одну-две дольки лимона. Дополнить вкус можно сахаром или же медом. Принимать в холодном виде

Листья смородины

Листья смородины часто становятся центральным ингредиентом во многих рецептах народной медицины. Всевозможные их экстракты и настои нередко используются и больными подагрой. Кроме общеукрепляющего действия, они так же, как и ягоды могут оказать благоприятное воздействие на течение недуга.

Благодаря этому всего несколько чашек чая на основе листьев ягоды могут нормализовать нарушенный метаболизм, а также замедлить скопление в организме солей мочевой кислоты.

Листья смородины при подагре

Листья смородины при подагре используют очень часто для того, чтобы уменьшить болевые ощущения и воспаление. Обычно для изготовления настоек используют сухие листья или веточки, которые необходимо измельчить. Одну столовую ложку полученного сырья залейте стаканом горячей кипяченной воды.

Несмотря на лекарственные свойства, смородина имеет и противопоказания. Ее нельзя принимать больным на тромбофлебит, если у вас повышенная кислотность желудка, при гепатите или язве. Не стоит употреблять во время беременности.

[9]

Лучшие народные рецепты для лечения недуга

При подагре смородину лучше всего есть не только в явном виде, но и в форме отваров и настоек. Преимущество продукта в том, что применять его можно и как профилактирующее средство от подагры. Рекомендуется прибегать к следующим рецептам.

Настой из листьев

Взять 12 листочков растения и залить половиной литра закипевшей воды. Дать составу полностью остыть, после чего процедить и пить по 100 граммов 4 раза в день.

Некоторые противопоказания

В некоторых случаях смородина может вызвать для здоровья и негативные последствия. Прежде всего это наблюдается в тех случаях, когда организм ослаблен дополнительной патологией. В таком случае употребление смородины может спровоцировать острое либо хроническое заболевание, а также отяготить течение подагры.

  • Поэтому строгими противопоказаниями для её употребления является:
  • тромбофлебит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • язва желудка либо кишечника;
  • гепатит.

Смородина это один из немногих продуктов, который при подагре не только допустим, но и показан для ежедневного употребления.Плоды и всевозможные экстракты растения помогают нормализовать метаболизм, а также вывести накопленные в суставах ураты.

Побочные реакции организма

Ягоды растения повышают уровень кислотности желудка, что для одной категории людей станет противопоказанием, а для другой – полезным свойством.

Нужно помнить, что настои и отвары на основе таких плодов оказывают потогонное действие, в связи с чем следует отслеживать водный баланс и повысить количество потребляемой жидкости.

Смородина способна понизить кровяное давления, что станет серьезным противопоказанием для гипотоников.

Полезные рецепты

Некоторые ягоды можно есть в свежем виде. Например, употребление красной смородины при подагре рекомендовано именно в свежем виде. Допустимое количество – около 50 г в день. Красная смородина содержит множество полезных веществ, но черная смородина при подагре предпочтительнее.

Следующие ягоды будут полезны именно в свежем виде:

Крыжовник следует есть в течение дня, но не больше 100 г в сутки. Полстакана белого винограда станет отличным дополнением к завтраку. Чтобы эта ягода принесла пользу, есть ее нужно на голодный желудок. Так как в винограде содержатся пурины в небольших количествах, употреблять его рекомендовано вне обострения, ежедневно в течение двух недель.

А вот вишню при подагре можно есть без ограничений. Более того, чем больше – тем лучше. Она уменьшает болевой синдром и усиливает мочеиспускание. Свежая вишня является отличным антиоксидантом и ускоряет выведение солевых отложений.

Полезные свойства черной смородины

Кустарник часто называют кладезем полезных элементов, что не удивительно, ведь ягоды черной смородины содержат большое количество витаминов и минералов. В составе присутствует витамин В, благотворно сказывающийся на функциональной работе нервной системы, а также на состоянии волос и кожного покрова.

В продукте присутствует витамин Р, укрепляющий стенки сосудов, витамин К, повышающий кровяную свертываемость, витамин С – мощнейший антиоксидант и мн. др. Укрепить общее состояние здоровья и продлить молодость позволят витамины А, Д и Е.

Столь богатый состав обеспечит больному подагрой нормализацию состояния в кратчайшие сроки. Другие полезные компоненты, содержащиеся в плодах растения:

  • минеральные соли: медь, калий, фосфор, железо, марганец и пр.;
  • эфирные масла;
  • фитонциды, дубильные соединения, пищевые волокна, сахара;
  • органические кислоты (яблочная, лимонная и пр.), включая особо полезную омега 6.

При таком разнообразии и объеме полезных характеристик, калорийность смородины равняется всего 63 килокалориям на 100 граммов.

Польза и вред смородины

Основное благополучное действие на организм плодов и экстрактов листьев смородины достигается благодаря комплексному воздействию их компонентов на организм.

  • Частое употребление таких продуктов даёт возможность:
  • повысить иммунитет;
  • нормализовать метаболизм;
  • очистить выделительную систему, в том числе печень и почки;
  • улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта и сократительную способность миокарда;
  • укрепить сосуды и повысить их эластичность;
  • снизить артериальное давление и боли в суставах;
  • вывести ураты и мочевую кислоту из организма;
  • повысить прочность и подвижность опорно-двигательного аппарата.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Как укрепить коленный сустав: после травмы, вывиха, при артрозе,упражнения

Если подагра не сочетается с какими-либо хроническими либо острыми заболеваниями, настои из листьев либо блюда с ягодами растения можно употреблять без строгих ограничений. Во всех остальных случаях культура может спровоцировать тошноту, сыпь, зуд, покраснение кожных покровов и расстройство пищеварения.

Польза или вред смородины при подагре

Подагра считается одним из серьёзнейших метаболических заболеваний, с которым может столкнуться человек. Патология требует резкого ограничения ежедневного рациона, а также устранения из питания целого перечня продуктов. В статье подробно рассмотрены основные выгоды употребления смородины при подагре, а также описаны возможные опасности и противопоказания к употреблению ягоды.

Противопоказания к применению

Несмотря на большое количество положительных качеств, смородина в отдельных случаях может причинить и вред здоровью человека. В связи с тем, что в составе плодов содержится большое количество витамина К, она противопоказана людям, обладающим склонностью к формированию тромбов. Категорически запрещено употреблять ягоды больным, страдающим от тромбофлебита.

С весомой осторожностью следует есть смородину пациентам с язвой либо гастритом повышенной кислотности, особенно на этапе обострения. Не рекомендуется продукт к употреблению и тем, кто страдает от гепатита.

Ягоды смородины могут спровоцировать серьезные аллергические проявления, в связи с чем следует сначала проверить свое самочувствие, употребив несколько ягод.

Разрешенные ягоды

При подагре можно употреблять:

Еще одна полезная ягода – это брусника при подагре. Ее главная особенность заключается в выраженном мочегонном действии. Это обусловлено большим количеством гликозидов в листьях и ягодах брусники. Тем, кто сомневался, можно ли употреблять бруснику при подагре, следует отбросить сомнения и запастись не только ягодами, но и листьями, которые также очень полезны при нарушении выведения солей мочевой кислоты.

Шиповник при подагре помогает ускорить выведение солей. Его можно принимать и при обострении заболевания, так как он быстро устраняет отеки, тем самым уменьшая давление в больном суставе и облегчая общее состояние. Отвары шиповника при подагре также положительно влияют на иммунитет, состояние сердечно-сосудистой системы и кровообращение. Каротины, пектин и дубильные вещества в составе ягод шиповника обуславливают его противовоспалительное действие.

Облепиха при подагре применяется наружно для уменьшения отеков и болевого синдрома. В составе ягод присутствуют дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием, однако польза облепихи для внутреннего приема весьма сомнительна. Врачи сходятся во мнении, что облепиху лучше применять для заживления ран и уменьшения болевого синдрома, растирая отваром из ягод больной сустав.

Смородина при подагре — можно или нет

Смородина является одной из наиболее распространённых и встречающихся в саду культурных растений. Она богата целым кладезем полезных веществ, поэтому способна улучшить состояние здоровья практически при любом заболевании. При этом во время подагры многие люди с симптомами такой болезни подходят с особой осторожностью к употреблению ягоды, особенно если чёрная либо красная смородина становится частым гостем на столе.

Смородина при подагре: можно или нет, польза или вред?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl Enter.

Подагра является довольно сложной и серьезной болезнью. Первым и основным симптомом данного заболевания являются очень сильные болевые ощущения в области большого пальца ноги. Кроме того, сустав становится красным, воспаляется, увеличивается до таких размеров, что ходить в обуви становится очень тяжело.

После некоторого времени боли проходят, но ненадолго. Подагра реже приходит к женщинам, чем к мужчинам, особенно, если последние уже разменяли пятый десяток. Подагра развивается у тех, кто часто злоупотребляет спиртным, ест мясные продукты, переохлаждается или ведет малоподвижный образ жизни.

Смородина при подагре помогает избежать многих неприятностей, как и некоторые другие ягоды (виноград, шиповник, крыжовник, жимолость, земляника). Благодаря особым веществам, которые входят в состав смородины помогают предупредить скопление мочевой кислоты в тканях и суставах.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Смородина против подагры

Болезни суставов сопровождаются сильными болями, отечностью и ограниченной подвижностью. Смородина при подагре применяется как обезболивающее и противовоспалительное средство, уменьшает отечность в зоне поражения, вымывает скопление солей мочевой кислоты из тканей.

Смородиновое пюре

Перебить при помощи блендера 200 граммов ягод либо прибегнуть к мясорубке. Затем добавить 400 граммов сахара и отправить на хранение в холодильник. Такое снадобье употреблять каждый день по одной столовой ложке.

Состав и свойства

Черная и красная смородина имеет сходный состав:

  • органические кислоты;
  • макроэлементы — фосфор, калий, кальций, магний, натрий;
  • витамины — А, В1, В2, В5, В6, С, Е.
  • микроэлементы — железо, марганец, медь, цинк.

Кроме того, в 100 г ягод содержится вода — 82 г, белки — 1,4 г, жиры — 0,41 г, углеводы — 13,4 г, пищевые волокна — 2 г и зола — 0,86 г. Высокое содержание витамина С ускоряет выздоровление от простудных заболеваний и предотвращает гиповитаминоз. Настой из листьев и молодых веточек используют для лечения ревматизма, подагры, мочекаменной болезни, цистита и атеросклероза. Сухие смородиновые листья усиливают действие антибиотиков.

Наряду с ягодами смородины, подавляют симптомы подагры виноград, земляника, крыжовник и шиповник, поэтому добавляя в состав лечебной терапии ягоды и листья этих растений, ускоряет наступление ремиссии.

Способы применения

Излечиться от подагры только с помощью смородины скорей всего не удастся, однако ослабить симптомы и остановить дальнейшее развитие вполне возможно. Кроме того, препараты на основе этого растения имеют эффективные профилактические свойства. Употребление ягод в свежем виде способствует скорейшему наступлению положительного эффекта.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Операции на коленном суставе – какие заболевания требуют обязательного хирургического вмешательства, противопоказания

Созревает черная смородина в летний период и сохраняют максимальное количество полезных веществ замораживанием, сушкой и консервацией. В лечении также используют листья и молодые веточки. В основном заготавливают их летом и хранят в сушенном виде. При подагре и в составе профилактической терапии используют чаи, настои, отвары, готовят ванны и компрессы.

Чай из листочков

Листья черной смородины высушить, измельчить и заварить как обычный чай. Можно также использовать измельченные свежие листочки, но в этом случае рекомендуется разводить полученный раствор водой для уменьшения концентрации.

Чай из сухих ягод

Можно в сезон смородины заготовить и высушить ягоды, чтобы в зимнее время готовить из таких плодов целебный чай.

Чёрная

Чёрная разновидность смородины относится к одним из наиболее популярных и встречающихся культур, благодаря её неприхотливости к выращиванию, а также повышенному содержанию всевозможных витаминов и минералов. Во время подагры такой комплекс полезных составляющих благополучно сказывается на состоянии организма.

В случае скопления уратов и их производных в тканях организма, пища со смородиной позволяет нормализовать метаболизм, а также притормозить патологический процесс. Поэтому её употребление в разумных мерах не имеет ограничений.

Черная и красная смородина от подагры

Употребляя большое количество смородины при подагре, человек наполняет организм огромным количеством полезных веществ, которые благотворно влияют на организм, улучшая обмен веществ, предотвращая накопление солей мочевой кислоты в суставах, снижая частоту и силу болевых ощущений и укрепляя иммунитет в целом.

Черная смородина при подагре

При данном недуге смородину рекомендуется употреблять не только в свежем виде, но и в качестве настоек и отваров. Ее преимущество в том, что она используется для лечения и профилактики подагры. Для лечения можно использовать следующие рецепты:

  1. Горсть ягод залить кипятком и добавить дольку лимона, можно добавить чайную ложку меда или сахара. Пить в охлажденном виде.
  2. На 12 листиков растения, взять 0,5 л воды, вскипятить и залить. Оставить до полного остывания, а затем процедить и принимать 4 раза в день по 100гр.
  3. Чай из листьев черной смородины при подагре, готовится двумя способами. Его высушивают и измельчают. Принимать как обыкновенный заварной чай. Во втором случае, используют свежие листья и заливают крутым кипятком. Готовый отвар охладить, а перед употреблением разбавлять горячей водой в соотношении 3 столовые ложки на стакан жидкости.
  4. Настой с добавлением яблочного уксуса, используют для компрессов пораженных участков. Для этого потребуется 20 листиков растения, 0,5 стакана уксуса и 0,5 стакана горячей воды. Все настаивать в течение суток, а затем процедить и прикладывать к больным местам. Такой компресс хорошо снимает боль и отеки.
  5. Ягоды смородины высушивают на зиму, а потом употребляют в таком виде к чаю.
  6. Для лечения данного недуга, полезным будет сладкое лакомство. Ягоды смородины перебивают блендером или на мясорубке и засыпают сахаром. На 200гр. ягод необходимо 400гр. сахара. Готовый продукт храниться в холодильнике и употребляется по 1 ст.л. в день.
  7. Для смазывания суставов, используют перетертую смородину без добавления чего-либо. Готовой кашицей натереть больные места и для лучшего эффекта, укутать в марлю с пленкой. Такие процедуры стоит проводить 7 дней по 30 минут.
  8. Если подагра развивается на суставах рук и ног, то крутой отвар с листьев и веток смородины добавляют в теплую ванну. Водные процедуры рекомендуется проводить 2 раза в неделю по полчаса.

Листья смородины при подагре, для достижения хорошего эффекта, лучше использовать в комплексе с ягодами. Если нет существенных противопоказаний, то ягоды употребляют в течение всего года.

Ягоды при подагре: какие полезны, какие запрещены, как употреблять

Лечение подагры подразумевает не только медикаментозную терапию, но и соблюдение диеты. Необходимо свести к минимуму продукты, содержащие большое количество мочевой кислоты, и увеличить потребление пищи, которая способствует ее выведению. Ягоды при подагре есть можно и нужно, но не все.

Ягоды при подагре: чем полезны?

Не все ягоды при подагре разрешены

Ягоды при подагре есть можно. Они содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, а также стимулируют выведение токсинов и солей мочевой кислоты. Кроме того, ягоды помогают разнообразить меню, используются для приготовления вкусных чаев и отлично заменяют десерт и перекус.

Строгих ограничений на прием ягод нет, но во всем нужна мера. При подагре важно отказаться от продуктов, которые содержат пурины. В ягодах их совсем немного, поэтому употреблять их можно. В то же время некоторые виды ягод оказываются полезны для подагриков, а некоторые ягоды не принесут пользы суставам, пораженным подагрой.

Основная польза ягод:

  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают питание хрящевой ткани;
  • уменьшают отек суставов за счет мочегонного действия;
  • ускоряют выведение вредных веществ;
  • препятствуют отложению солей мочевой кислоты.

Кроме того, ягоды ускоряют обмен веществ за счет стимуляции работы почек, поэтому полезны при лишнем весе, который достаточно часто сопровождает подагру. В то же время в ягодах содержится сахар, поэтому важна умеренность.

Отзывы

Ольга, 53 года, Москва

Использую смородину при подагре давно. Отлично снимает боль в суставах при обострениях. Делаю компрессы и принимаю внутрь в свежем виде или перетертую с сахаром.

Екатерина, 47 лет, Ярославль

Попробовала добавить к основному лечению подагры отвар из листьев черной смородины. Отличное средство, снимает боль, и сустав меньше беспокоит. Делаю компресс на ночь, утром отеки становятся меньше. Рекомендую это средство, если нет противопоказаний.