Сныть: полезные свойства и противопоказания, рецепты, ванны, компрессы

Важные советы

Травы от острой и хронической подагры на нижних конечностях и других местах помогают хорошо, если использовать их регулярно. Лечение займет немало времени.

Придется подобрать сбор трав, прежде чем найти тот, который действительно поможет. Но, прежде чем заняться самолечением, нужно обратиться к специалисту за консультацией.

Только профессионал сможет поставить максимально правильный диагноз и назначит эффективное лечение!

Главное все-таки вовремя обнаружить заболевание, начать контролировать его течение. И важно, применяя сбор трав, медикаменты, крема и мази, физиотерапию, лечить эту серьезную проблему.

При лечении подагры народными средствами важно использовать проверенные рецепты и способы. Они помогают купировать боль, ослабляют воспалительные атаки, приближают выздоровление.

Основной причиной прогрессирующей подагры является повышение содержания мочевой кислоты. Эта кислота кристаллизуется и в таком виде откладывается в суставах, сухожилиях, а также в ткани.

При воспалительном процессе отмечаются болевые ощущения в ногах и руках, покраснения кожи, жар.

При приступах боли не всегда существует возможность обратиться к врачебной помощи или воспользоваться медикаментами.

Тогда подагру можно лечить народными методами. Обычно приступы подагры происходят ночью. Длятся они от 2 дней до 1 недели. Народные методы лечения помогут ослабить боли в первые 1 – 2 дня. Народные средства врачевания подагры предусматривают использование внутренних и наружных снадобий.

Действие большинства из таких народных методов направлено на очищение суставов ног и рук без пользования медикаментами. Поскольку применение некоторых народных рецептов лечения подагры может вызывать аллергию, то перед началом процедур чистят кишечник. Чаще других советуют такие средства лечения:

  1. Отвар из лавровых листьев: в посуду помещается 5 г листьев, заливают их 1,5 стаканами воды. Кипятят не меньше 5 минут. Поскольку лист содержит влияющие на почки эфирные масла, посуду не накрывают. Приготовленный отвар укутывают и держат не меньше 3-х часов. Получившийся состав рекомендуется выпивать на протяжении суток. После 3 дней приема делают перерыв на 7 дней, а потом употребляют по схеме.
  2. Рис отварной: 2 ст. ложки крупы промывают несколько раз. Затем пересыпают в пол-литровую банку. Заливают водой и оставляют на ночь, утром еще раз промывают и ставят вариться. После закипания снимают с огня, промывают и опять доводят до кипения. Повторяют процедуру 4 раза. После последнего этапа рис еще раз промывают и едят, не добавляя соли и масла. Советуют после съедания риса не пить, не есть 4 часа. Сеанс повторяют вечером, весь курс длится 45 дней.
  3. Берут 3 луковицы с шелухой. Заливают 1 л воды и варят до размягчения. Отвар процеживают, употребляют 1 стакан перед едой 3 раза. Курс длится две недели. Возобновлять лечение по мере появления рецидивов.

Наличие мочевой кислоты снижает настойка из льняного семени. Ее готовят, заливая 1,5 стаканами воды 2 чайных ложки семян. Смесь варится 15 минут, далее отвар отстаивается 10 минут. Затем жидкость переливают в емкость, не меньше 5 минут продолжают взбалтывать. Процедив, применяют каждые 4 часа по 1 ст. ложке.

Лечение заболевания

Лечение подагры медикаментами требует индивидуального подхода направленного не только на борьбу с этим недугом, но и с сопутствующими ему заболеваниями. В основе лечения лежат – снятие болевого синдрома, предупреждение появления новых приступов, а также осложнений хронического характера, которые включают повреждение почек и разрушение суставов.

Терапия включает в себя приём медикаментов и диетическое питание. Лечение проводится в 2 этапа:

  1. Купирование приступа в момент обострения.
  2. Базовая терапия.

В период обострения пациент должен прибывать на стационаре в специальных больничных отделениях.

Целью данного этапа лечения является снятие болевых ощущений, снижение в суставах воспалительного процесса, который оказывает влияние на обмен мочевой кислоты и восстановление нормальной подвижности сустава.

Для этого назначаются следующие группы лекарств.

НПВС – более эффективными лекарствами этой группы являются:

  • Бутадион (мазь от подагры) – противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее и противоревматическое средство. Наносится вокруг поражённой области тонким слоем и не требует втирания;
  • Индометацин (таблетки) — один из эффективных противовоспалительных препаратов для лечения подагры. Обладает выраженной анальгезирующей активностью. Суточная доза 150 мг – это по 0,05 г./3 р./день;
  • Ибупрофен (таблетки) – это лекарство от подагры используют преимущественно на высоте подагрического приступа. Суточная норма этих таблеток от подагры от 1200 — 2400 мг.

Стероидные гормоны – препараты данной группы очень мощные, но содержат много побочных явлений.

Их назначают коротким курсом или однократно в виде инъекций, которые делают непосредственно в повреждённый сустав в результате чего приступ удаётся остановить, причём воспалительный процесс идёт на спад. В основном назначаются:

  • Бетаметазон – гормональный препарат для местного и системного использования (глюкокортикоид).
  • Метилпреднизолон – лекарство, которое может использоваться в форме таблеток, мази и раствора для инъекций.

Колхицин –лекарство от подагры, полученное из безвременника, является сильным лекарством, купирующим подагру.

Выпускается в таблетках – 0,5 мг для приёма внутрь и в ампулах для инъекций. Внутривенное его введение показано при тяжёлых приступах.

Механизм воздействия заключается в приостановлении процесса дегрануляции лизосом, угнетении лейкоцитов, затруднении фагоцитоза уратов. Помимо того, препарат оказывает лёгкое противовоспалительное, антинининовое, антигистаминное действие.

Терапию колхицином нужно начинать в продромальный период. После первого его приёма улучшение наблюдается спустя 12 ч. Препарат показывает свою эффективность в 90% случаев, при своевременном лечении. Воспалительный процесс исчезает в течение 48 часов. Отсутствие эффекта наблюдается при запоздалом его использовании.

Дозы и способы приёма должны быть оговорены с врачом.

К этому лечению переходят после того, как воспаление снято. Целью терапии является оздоровление организма в целом. Лечение проводится с помощью лекарств, которые входят в состав 2-х больших групп:

  1. Урикодепрессанты;
  2. Урикозурические средства.

Лекарственные препараты от подагры это группы воздействуют на главное звено патогенеза – снижают в крови уровень мочевой кислоты, а также её солей.

Самыми распространенными урикодепрессантамиявляются:

  • Аллопуринол (таблетки) – принимаются в сутки 1 раз, в дозе 300 мг, после еды.
  • Гепатокаталаза (раствор для инъекций) – препарат вводят внутримышечно 2-3 р./нед.
  • Тиопуринол – назначают 3 р./день, внутрь по 0,1 г. Эффект виден уже через насколько дней от начала приёма. Он нормализует концентрацию мочевой кислоты в плазме крови.

К наиболее популярным урикозурическим средствамотносятся:

  • Бензбромарон (микронизированный порошок) – подавляет синтез пуринов. Средняя доза приёма 100 мг/сут.;
  • Пробенецид (таблетки) – усиливает выведение мочевой кислоты. В течение 1-го месяца лечения препарат принимают 2 р./сут в дозе 250 мг. Если эффект не достигнут, дозу нужно довести до 500 мг./2 р./сут.

Урикозурические средства показаны не всем. Они усиливают клиренс уратов, вследствие чего представляют опасность для организма. Поэтому их приём должен быть назначен врачом, но, ни как не самостоятельно.

Подагра: лечим травами, рецепты народной медицины

Лечение травами подагры возможно в составе комплексной терапии. Справиться с болью помогут многие сборы, которые продаются в аптеках. Можно самостоятельно заготовить травяной запас. Он будет заметно облегчать все неприятные проявления подагры.

Пациентам с подагрой рекомендуют использовать такую целебную травку, как сабельник. Лечение им лучше всего начать с применения ванночек. Но прежде чем использовать сабельник, нужно учесть, что он действует жаропонижающе и потогонно. Поэтому процедуру нужно проводить непосредственно перед сном.

Сабельник запаривают в кипятке. Туда можно опускать больные ноги. При желании, разрешается набрать горячую ванну, в ней заварить сабельник, а потом поместиться туда полностью. После обязательно рекомендуется надеть теплую одежду, а больные суставы тщательно утеплить шарфом или шерстяной шалью.

Сделать настойку из красного перца. Для этого 2 стручка жгучего перца следует залить водкой. Настаивается такое средство не меньше 7 дней.

Далее в равных пропорциях смешивается: сабельник, полученная настойка, мед и любой крем с ланолином.

В средство можно добавить пару капелек витамина Е.

Получившаяся мазь должна храниться в прохладном месте. А непосредственно перед ее нанесением, состав нужно немного прогреть в ладонях.

Сабельник в составе этой мази очень эффективен. Но средство может нанести и вред коже, т.к. содержит жгучий перец. Поэтому во время процедуры следует брать небольшое количество крема, а втирать его нужно очень интенсивно и тщательно.

Ванны с использованием аптечной ромашки. На 10 литров воды потребуется 0,2 кг соли и 0,1 кг высушенных цветов ромашки. Принимать такую ванну нужно вечером, непосредственно перед сном.

Лечить подагру можно и при помощи череды. В аптеке следует купить сбор с этой травой для приема внутрь. Средство заваривают и употребляют в виде чая. Обязательно напиток пьется в горячем виде. Регулярное употребление такого чая способно подавить приступы подагры.

В банку объемом 0,5 л необходимо выложить эту смесь, а сверху все заливается 200 мл водки или спирта. Теперь в течение 1 недели средство нужно настаивать в темном и прохладном месте.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Воспаление спинного мозга (миелит) - причины, симптомы и лечение

Наконец, настойка готова к использованию. Достаточно принимать по 30 капель препарата перед едой 3 раза за сутки.

Сныть – сорняк, который тоже используется в качестве лекарственного средства для избавления от подагры. Из такой травы готовят настой.

Для этого сныть (ровно 3 маленькие ложечки сухой травы) заливают двумя стаканами кипятка. Данное средство нужно настаивать 2 часа. Затем сныть можно процедить и принимать по 0,5 стакана 4 раза в день.

Пьется средство небольшими глотками. Важно употреблять сныть непосредственно перед едой.

Несмотря на то, что это сорняк, положительные свойства его безграничны. Сныть – прекрасное средство против воспалений. На основе этого растения делают многочисленные лекарства для приема внутрь, а также крема.

Поэтому не обязательно осуществлять сбор сорняка летом или весной. Можно купить сныть в аптеке в сухом виде или же приобрести препарат, в который это лекарственное растение входит, как основной ингредиент.

Шалфей – еще одно лекарственное растение, которое принесет пользу всем, кто страдает от подагры. Нужно 100 грамм травы залить водой (ровно 6 литров). Далее средство кипятится.

В остуженный отвар опускаются больные конечности. Регулярное принятие подобных ванночек на протяжении нескольких месяцев способствует рассасыванию шишек и исчезновению болевых ощущений.

После процедуры следует утеплиться и избегать сквозняков.

Очень эффективен от подагры полевой шалфей или буквица. Его принимают внутрь. Для этого всего лишь 5 грамм травы (обязательно на цвету) заливают кипятком. В полученный отвар добавляют несколько ложек вина. Спустя четверть часа лекарство можно пить. 1 стакана средства хватает на 1 день. Перед приемом пищи употребляют по 1/3 препарата.

Обыкновенный плющ является ингредиентом еще одного народного средства от подагры. Половина маленькой ложечки сухих листьев заливается кипяченой водой. Важно, чтобы жидкость была уже остывшей. Настаивать средство нужно в течение часа. После чего лекарство фильтруется. Стакан готового средства нужно употребить за день в 4 приема.

Маленькая ряска тоже отличный помощник при подагре. Растение моется и тщательно измельчается. Столовая ложка сухой травы должна настаиваться в стакане водки или спирта ровно 3 дня. Далее настойка фильтруется.

Принимать лекарственное средство рекомендовано по 20 капель, размешивая с водой. Можно использовать и другой вариант рецепта. Для этого измельченную ряску смешивают с медом.

При подагре это лекарство нужно принимать по 1 грамму 2 раза в день.

Шишки хмеля – великолепное средство, спасающее от боли при подагре. Купить можно сухие шишки либо как отдельное средство, либо как сбор из разных трав. Столовая ложка такого средства растирается в ложке сливочного масла. Результат – прекрасная болеутоляющая мазь.

Листья и почки березы можно использовать в разных рецептурах для избавления от симптомов подагры. Такой сбор стоит настоять на спирту или сделать отвар. Алкогольный настой есть возможность применять не только внутрь, но и использовать в качестве растирок или препарата для компрессов. Отвар же употребляют 4 раза в сутки спустя час после приема пищи.

Цветы пижмы – популярное народное средство. 1 ложку сухих цветков заливают кипятком. Через 2 часа все можно профильтровать. Средство используют для приема внутрь, для добавления в ванну или же для компрессов. Это одно из лучших обезболивающих средств.

Симптомы подагры. лечение подагры народными средствами – снытью обыкновенной

Издавна подагра считалась болезнью состоятельных людей, поскольку основные причины этого весьма неприятного недуга заключались в обильном и очень калорийном питании. В рацион заболевших обычно входили жирное мясо и жирная рыба, красное вино и пиво.

В настоящее время круг людей, потребляющих эти продукты питания очень широк, и, как следствие, расширился и круг социальных слоев, страдающих данным заболеванием. Однако написать некий общий портрет больного подагрой все же можно. Как правило, это мужчина в возрасте «за тридцать», страдающий излишним весом.

Как ни странно, женщины почти не склонны к заболеванию подагрой, поскольку мужской гормон тестостерон выделяется женским организмом в минимальных дозах, что препятствует излишнему выделению в кровь мочевой кислоты – основной причины подагры.

Основной симптом подагры – острая боль во втором суставе большого пальца стопы. Причем часто боль эта настолько сильная, что человек на несколько часов (а иногда и на несколько суток) оказывается полностью обездвиженным. Даже простое изменение положения ноги у лежачего больного приводит к такой болевой атаке, что человек может потерять сознание. Причем боль накатывается волнообразно и, буквально сгрызает сустав.

Внешне все может выглядеть почти незаметно. Легкая припухлость и небольшое покраснение сустава. Однако отсутствие внешних признаков заболевания никак не сказывается на непередаваемой остроте болевых ощущений. Сравнить это можно, отчасти, с больным зубом, в который время от времени вкручивают ржавый шуруп.

К сожалению, возможность лечения при остром приступе почти не реальна, за исключением приема больным мощных обезболивающих и психотропных препаратов, что, безусловно, не является подлинным лечением. Поэтому до настоящего времени лучшим способом избежать приступов подагры является профилактика при помощи правильной диеты, исключающей сладкие продукты.

По свидетельству врачей-ревматологов, наибольшее количество обращений приходится на май, когда городское население после долгой зимы выбирается в лесопарки и готовит там шашлыки, обильно сдабривая хорошо прожаренную свинину изрядным количеством спиртного. В этом случае ночной острый приступ подагры можно ожидать почти со стопроцентной вероятностью.

Таким образом, людям, страдающим подагрой, необходимо сильно ограничить, а в некоторых случаях и вообще исключить их своего рациона жареное мясо, красное вино и, особенно, пиво.

Здоровье человек должен добывать сам. Невозможно, чтобы больной стал здоровым, не пошевелив и пальцем для этого. Для здоровья необходимы активность, тренировки. Подагра – очень распространенный недуг. Если вы начали лечение подагры, то определенное место должно иметь диетическое питание: исключение алкогольных напитков, уменьшение употребления мясных продуктов, особенно почки, мозги, печень, содержащих большое количество пуринов.

Украинская и российская народная медицина лечение подагры проводит, используя титан-траву или сныть обыкновенную в качестве лекарственного и витаминного растения.

Народное лечение подагры с помощью сныти обязательно проводится как внешнее так внутреннее.

Для внутреннего лечения необходимо использовать настой сныти. Готовить его следует так: одну столовую ложку измельченной травы с цветами залить стаканом крутого кипятка, настоять два-три часа, процедить и пить по 100мл три раза в день за 30 минут до еды. Таким же образом проводится лечение ревматизма.

Внешнее лечение подагры проводится так: свежие листья снети очень мелко нарезают, прикладывают в виде компресса на болезненное место и обматывают бинтом. Длительность применения компресса до одного часа. Затем место, где был наложен компресс, тщательно промывают теплой водой.

Народное лечение подагры. Предлагаю к вашему сведению еще один надежный способ, как избавиться от такого неприятного недуга.

Взять большую кастрюлю, влить в нее 3 ведра воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем всыпать в нее ведро ячменя или овса и варить на маленьком огне полчаса.

Отвар оставить на сутки, затем воду слить, поставить на огонь, прогреть и снова вылить в кастрюлю. В этом отваре надо держать ноги тридцать минут, а можно и до полного остывания. При болях в руках, можно набрать отвар вместе с зерном в две небольшие емкости и парить в них обе руки.

На следующий день воду слить, перекипятить и влить обратно в кастрюлю с зерном. Ванны для ног и рук повторять. Надо иметь большое терпение, чтобы сделать такие процедуры 42 вечера подряд без перерыва. После принятия таких ванн необходимо тотчас же ложиться в постель и спать. Болезнь будет постепенно бросать ваше тело. Зерно нужно менять через 8 дней.

Народное лечение подагры проводится еще и при помощи следующего сбора: 2 части цветков бузины черной, 1 часть жостера, 3 части цветков липы, 1 часть плодов можжевельника, 1 часть почечного чая, 2 части сосновых почек. Все смешать.2 столовые ложки сбора залить половиной литра кипятка, настоять ночь, пить по полстакана четыре раза в день, теплым, до еды.

Народное лечение подагры можно проводить настойкой чеснока. Для этого нужно взять40 грамм долек чеснока, измельчить их в чесночнице, поместить в стеклянную баночку, залить100 грамм водки и настоять. Для улучшения вкуса можно добавить несколько капель мятного масла. Следует принимать 2 раза в день за 30 минут до еды по десять капель.

Подобных рецептов лечения подагры очень много, я привела наиболее эффективные и часто применяемые в народной медицине.

К слову о суставах. Необходимо постоянно заниматься профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата. Проводить посты, то есть снизить употребление высококалорийной, жирной, острой пищи, копченостей. Перейти на овощную диету. И обязательно принимать достаточное количество жидкости.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Контрактура плечевого сустава: причины возникновения, характерные проявления, тактика лечения, полезные упражнения

Здоровья вам и успехов в лечении Вашего недуга!

Подагра — заболевание, обусловленное нарушением пуринового обмена, в результате чего происходит отложение уратов (солей мочевой кислоты) в суставах, ушных хрящах, эпифизах костей с последующим развитием асептического воспаления.

Сныть обыкновенная от подагры полезные свойства сныти

Сныть обыкновенная – необыкновенное растение. Трава, которой на протяжении нескольких лет питался преподобный Серафим Саровский, среди разводчиков огородных культур считается сорняком. В чем же ее секрет? Давайте разбираться вместе.

Сныть обыкновенная на латинском называется Aegopodium podagraria. «Aegopodium» дословно переводится как «козья нога». Такое название закрепил за ней Карл Линней из-за внешнего сходства очертаний листочков с отпечатком козьего копытца. Второе слово «podagraria» происходит от греческого «ποδάγρα», что переводится как «ножной капкан». Это связано с тем, что издавна известно применение сныти при болях в ногах.

Что же касается русского названия «сныть», то существует мнение, что это видоизмененное слово «снедь», что означает «еда». Действительно, встречаются также названия сныти такие как «снить», «снитка», «снедь-трава». Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!

Говоря о питательных свойствах сныти, нельзя не вспомнить о постническом подвиге преподобного Серафима Саровского. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Все удивлялись, чем же он питался.

До нас также дошел исторический факт того, что во время Великой Отечественной Войны работники общепита выезжали на заготовку сныти для московских столовых.

В наши дни также в научной литературе можно найти сведения о питательных свойствах сныти. В Большой Медицинской Энциклопедии это растение упоминается в статье «Зелень пищевая» наряду с привычными нам укропом и петрушкой.

Сныть относится к семейству Зонтичные (Umbellifere). Стебель у нее прямой, трубчатый. В длину достигает 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы с заостренной верхушкой и пильчатым краем. С тыльной стороны листочки опушенные, а сверху голые.

Цветы у сныти мелкие, белые, собранные в соцветие «зонтик» с большим количеством лучей. Цветет она в первые месяцы лета (июнь-июль). После цветения образуются мелкие коричневые плоды продолговатой формы, приплюснутые по бокам.

Корневища у растения длинные и ползучие. Именно с этим и связана вездесущесть сныти. Сколько бы огородники не пытались вывести ее со своих участков, она обязательно приползет от соседей, либо просто с улицы. Длинные корневища напоминают толстые нити, из-за чего бытует еще одно объяснение названия растения «с ниткой».

Полезные и питательные свойства сныти обусловлены ее химическим составом, который максимально приближен к формуле крови человека. В связи с этим люди могут долгое время принимать ее в пищу, а передозировка ее просто невозможна.

Молодые листья и побеги сныти содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Поэтому применение ее в пищу помогало и помогает людям справиться с весенним авитаминозом и предотвратить развитие цинги. Также сныть содержит яблочную, лимонную кислоты, холин, каротин, биофлаваноиды, кумарины, углеводы, белки, минеральные соли, эфирные масла и смолы.

  • Противовоспалительное,
  • Общеукрепляющее,
  • Болеутоляющее,
  • Мягчительное,
  • Мочегонное,
  • Желчегонное,
  • Заживляющее,
  • Противогрибковое,
  • Детоксикационное,
  • Цитотоксическое,
  • Седативное действия.

Применяется сныть как внутрь, так и наружно при следующих заболеваниях:

  • Подагра,
  • Артриты,
  • Артрозы,
  • Ревматизм,
  • Заболевания почек и желчного пузыря,
  • Экссудативный диатез и рожистое воспаление и т.д.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. С древних времен ее использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого использовались припарки из травы сныти. Эти припарки также можно использовать и при лечении артритов, артрозов и ревматизма.

Этими же действиями обусловлена возможность применения сныти при лечении воспаления скелетных мышц – миозите, а также кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление

Также наружно сныть может применяется как противогрибковое средство в виде настоев и в составе мазей.

Что касается внутреннего применения сныти, то здесь не менее обширный перечень заболеваний. Большое содержание витамина С оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. Молодые листья в сыром виде — противоцинготное средство. Для этого необходимо медленно разжевывать листья.

Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Благодаря мочегонному эффекту, сныть помогает бороться с отеками и может применяться в качестве вспомогательного средства при высоком давлении.

Высокое содержание железа в траве сныти делает возможным применение ее при железодефицитной анемии. Для этого траву необходимо добавлять в пищу в виде салатов, либо делать отвары.

Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей. А детоксикационное действие помогает справиться с интоксикацией организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами.

Сныть помогает бороться с тромбами, препятствуя их появлению, а также растворяя уже образовавшиеся.

Входящий в ее состав кумарин способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Таким образом сныть может применяться при атеросклерозе.

Также есть данные о применении корневищ сныти в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей в виде ванн с отваром.

Сныть имеет лишь одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость.

Сныть.когда собирать,как применять.

Сныть – это многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем и трубчатым, бороздчатым стеблем до 1 м высотой. Листья яйцевидные, с зубчатыми краями. Прикорневые и нижние листья трижды тройчатые. Ближе к верхушке листья постепенно мельчают, и их строение упрощается до одной тройчатки. Цветки белые, мелкие, в многолучевых зонтиках, расположенных на концах побегов.

Сныть растет в сырых лесах, садах и парках, около человеческого жилья, на огородах и пустырях, нередко образуя обширные заросли. Она быстро размножается, очень трудно искореняется, поэтому ее принято считать злостным сорняком, несмотря на ее многочисленные полезные свойства. Цветочные побеги и молодые листочки используются в пищу, настой травы находит применение в медицине.

Состав

Листья сныти содержат азотистые соединения, в том числе холин, играющий важную роль в обмене веществ, лимонную, яблочную кислоты, флавоноиды (кверцитин и кемпферол), витамин С (до 60-100 мг и больше чем в апельсине в 4 раза), укрепляющие стенки сосудов, минеральные соли, эфирное масло, микроэлементы. В корневищах имеются эфирные масла, сапонины, смолы, крахмал.

Применение

В пищу употребляют молодые побеги, листья и черешки. Для еды собирают самые молодые побеги, когда листик еще светло-зеленый, блестящий и нераскрывшийся -. он хрусткий и пока НЕ имеет специфического привкуса Из побегов варят супы, щи, борщи, окрошки , готовят гарниры и приправы к мясным и рыбным блюдам, делают салаты.

Растение можно добавлять в любые закуски, первые и вторые блюда. Такая приправа их не просто «не испортит», но обогатит витаминами, минералами и другими полезными веществами, придавая блюдам некий шарм и вкусовую пикантность. Недаром же праведник Серафим Саровский называл сныть «снедь-травой». Листья сныти солят, протирают в пюре и таким образом хранят несколько месяцев в прохладном месте.

Полезные свойства

Помимо кулинарии, сныть применяется в народной медицине. В прошлом она чаще всего использовалась при лечении подагры и ревматизма. Для этого свежие листья измельчали ​​и прикладывали к больным местам, снимая таким образом воспалительные процессы. Сныть способствует заживлению ран, поддерживает иммунитет, помогает при воспалениях, анемии и авитаминозе, болезнях печени и почек.

Корневища сныти используются как противогрибковое средство, а также в качестве компрессов при миозите (воспалении мышцы). Сок из молодых листьев можно применять как кровоочистительное средство при весеннем очищении организма. Препараты сныти улучшают работу желудочно-кишечного тракта, останавливая воспалительные процессы и нормализуя солевой обмен.

Противопоказания

Противопоказаний к применению сныти нет.

Применение в медицине сныти.  

Сныть широко применяется в народной медицине. Как правило, используют свежие или сушеные листья растения, а также корневища. 

Настой – при ревматизме, подагре, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек и мочевого пузыря.Берут 2 ст  ложки измельченных Верхних частей растения, заливают их 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остужают 45 минут, процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доливают кипяченой воды до исходного объема.

отжимают из надземных частей молодых растений Принимают по 1 / 3,1 / 4 стакана со столовой ложкой меда наружно – при ревматизме, для обезболивающих компрессов при подагре, рожистых воспалениях, экссудативном диатезе, различных воспалительных процессах.

Из Корней сныти готовят ванны, которые хорошо помогают при миозитах и полиартритах. Измельчают 40г корней сныти обыкновенной, заливают 1л кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 30 минут, процеживают и выливают в ванну с температурой воды 36-37 ° С. Такую ванну лучше Принимать на ночь.  Лекарственные формы, способ применения и дозы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Болит желудок от голода: причины ощущения чувства голода

Настой травы сныти как витаминный напиток.  3 ч. ложки сырья залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить, сырье отжать. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день до еды.  Настой травы сныти при желудочно-кишечных заболеваниях. 2 ст. ложки сырья залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане в течение 15 минут, остудить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, сырье отжать.

Объем полученного настоя довести кипяченой водой до первоначального. Принимать в течение дня равными порциями.  Отвар корней сныти для наружного применения. 40 г сырья залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне в течение 10 минут, настаивать 30 минут, процедить. Использовать для ванн при миозитах и ​​полиартритах.

При диатезе, экземе  3 чайные ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды.  При заболеваниях почек и мочевого пузыря 2 ст. ложки измельченной свежей травы сныти обыкновенной залить 250мл кипятка и настаивать 1 час в термосе.

Процедить и пить по 50мл 4 раза в день до еды.  При ревматических заболеваниях 2 ст. ложки измельченных верхних частей растения, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, охладить 45 минут, процедить через 2-3 слоя марли, отжать и долить кипяченой воды до исходного объема.

Применять в течение дня равными порциями при ревматизме, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при грибковых заболеваниях кожи.  Свежие измельченные листья или сок из них употребляют для обезболивающих компрессов при подагре и ревматизме.  При диатезе 3 чайные ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить.

Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды при диатезе, экземе .  Чистка организма лучше Всего начать с чистки кишечника. Сделайте отвар из травы «сныть обыкновенная» (3 ч. Ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить).

Потом сделайте перерыв на 5 дней, после которого повторите курс. После того, как кишечник очистится, можно приступить к чистке печени. Самый простой способ – пить растительное масло в течение 5 недель, лучше -. Оливковое холодного отжима начинать следует с совсем маленькой дозы -. меньше чайной ложки, и постепенно увеличивать Вторую неделю выпивать по чайной ложке, третью – по десертной, четвертую -.

по столовой Пить Масло нужно с Утра до еды. Другой метод -. пить 3-5 раз в день по стакану смеси сока одного лимона с горячей водой и по полстакана морковного, свекольного и огуречного сока . И так несколько дней ,  Применение в других областях Молодые листья идут в пищу, салатное, для щей, из них готовят гарниры, соусы, приправы к мясным, рыбным блюдам.

Листьями перекладывают овощи для придания своеобразного запаха. Черешки листьев маринуют впрок, а зимой приготавливают из них икру наподобие кабачковой или баклажанной. Листья варят и подают со сливочным маслом и луком. Сныть окрашивает ткани в желтый и зеленый цвета.   Используют надземную часть растения, реже корни.

Траву заготавливают в период цветения растения. Сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30 ° С. Корни выкапывают после окончания периода цветения растения, промывают в холодной воде и сушат в тени на открытом воздухе. Срок хранения сырья – 1 год. На Юж базарах снытью перекладывают овощную зелень, чтобы она не портилась и сохраняла свежесть.

Салат из сныти обыкновенной Листья моют, мелко нарезают, перемешивают с измельченными зеленым луком, зеленью укропа и петрушки, солят, заправляют сметаной и посыпают рубленым вареным яйцом. 100г листьев сныти, 20г зеленого лука, зелень укропа и петрушки, 1ст ложка сметаны, 1 вареное яйцо, соль.

Ботвинья из сныти обыкновенной  Зелень молодой сныти варят, протирают через сито, разбавляют квасом, добавляют мелко нарезанные зеленый лук, зелень укропа и петрушки, свежий огурец, вареную рыбу или колбасу, яйцо, Соль 100г зелени сныти, 0 , 5л кваса, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, свежий огурец, 50г вареной рыбы или колбасы, 1 вареное яйцо, соль.

Пюре из сныти обыкновенной  Листья и черешки сныти моют, бланшируют, смешивают с натертой морковью, мелко нарезанными зеленым луком , зеленью укропа и петрушки, солят, перчат и тушат на растительном масле. 100г листьев сныти, 1 морковь, 20г зеленого лука, зелень укропа и петрушки, 2 ст. ложки масла растительного, соль, перец.

Котлеты из сныти обыкновенной с морковью  Из листьев и черешков сныти готовят пюре. К говяжьему фаршу добавляют пюре сныти, лук, натертую морковь, яйцо, соль, перец. Тщательно вымешивают, формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят на растительном масле или готовит на пару. 200г фарша говяжьего, 100г листьев и черешков сныти обыкновенной, 1 луковка, 1 морковь, 1 сырое яйцо, соль, перец, панировочные сухари.

Сныть, тушенная с картофелем  Молодые листья и побеги сныти мелко нарезают, солят и тушат до полуготовности Затем смешивают с тушеным картофелем и луком, добавляют сметану, тушат 10 – 15. минут и заправляют томатном соусом . 100г листьев и побегов сныти, 100г картофеля, 1 луковица, 1ст ложка сметаны 2ч.

ложки томатного соуса, соль.  150г свежей сныти, 25г тертого хрена, 20г сметаны, соль по вкусу. Молодые листья сныти промыть, залить кипятком и выдержать в нем 10мин ВОДУ слить, листья измельчить, добавить тертый хрен и соль , перемешать и заправить сметаной.

Отваренные овощи нарезать мелкими ломтиками, на них положить измельченную зелень щавеля и сныти, добавить растительное масло, соус и соль. Суп из зелени со снытью _1 160г сныти, мальвы, подорожника, спорыша, 40г овсяной крупы, 10г моркови, 10г лука репчатого, 10г масла, 40г сметаны, специи сначала варить до полуготовности крупу, затем добавить промытую и измельченную зелень и продолжить варить 20 мин, В конце варки добавить поджаренный лук, а перед подачей на стол заправить суп сметаной.

Суп из зелени со снытью_2 80г сныти, 40г огурцов свежих, 15г лука зеленого , 10г укропа, 1,5 стакана кваса, 1/2 стакана простокваши, 1 картофелина, 1г готовой горчицы. Сныть отварить до полуготовности, измельчить на мясорубке, отвар охладить. В охлажденный отвар положить нарезанные огурцы (или огуречную траву), добавить лук, пюре из зелени, укроп, горчицу, простоквашу, квас и соль.

Перед употреблением в тарелки добавить дольки вареного картофеля. 150г сныти, – 250-300г филе минтая; – 2 свежих огурца; – 1 небольшая репчатая луковица ( желательно красная); – 10г зелёного лука; – 2 картофелины; – 1 яйцо; – Майонез для заправки; , – Соль, Перец сообразно вкусу Способ приготовления :. .

Филе минтая отварить, нарезать кусочками, картофель сварить в мундире, нарезать кубиками, яйцо сварить вкрутую, порубить . Огурец нарезать кусочками . Лук весь измельчить Сныть мелко порезать Все перемешать, посолить, заправить майонезом. 250г говяжьего фарша; – 150г зелени сныти, – 5г зелени петрушки;

– 1 репчатая луковица; – 1 морковь; – 1 яйцо; -панировочные сухари; – Растительное масло для жарки; – Соль, перец, по мнению вкусу. Способ приготовления:. Сныть, петрушку, лук провернуть через мясорубку, перемешать с говяжьим фаршем . Добавить натертую морковь, яйцо, посолить, поперчить, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле.

300-350 г сныти, – Луковица; – 2 яйца; – 2г зелени укропа; – Оливковое масло для жарки; -. . Соль по вкусу Нарезать колечками лук и выложить на сковороду с маслом, сверху насыпать измельченную сныть, залить яйцами. Посолить. Довести до готовности. ПРИ подаче на стол посыпать рубленой зеленью укропа.

на 1л маринада -. 1ст ложку соли, 1ч ложку сахара, 2 гвоздики (пряность), 12 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1 / 2л 6% -ного уксуса, 1 / 2л коды, или 1л воды, 2 ст. ложки 80% -ной уксусной эссенции. Маринадную заливку готовить в эмалированной посуде. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, пряности и прокипятить 10-15 минут.

Затем добавить уксус и, не давая кипеть, прогреть еще 10-15 минут. Кипятить заливку после добавки уксуса нельзя. – Он улетучится . Для маринования рекомендуется только очень молодая Сныть Можно использовать черешок вместе с листовой пластинкой, но при заготовке на зиму лучше брать одни черешки, которые обрезают по длине банки и плотно набивают в нее вертикально.

Если сныть готовят для немедленного употребления, ее выкладывают в горячий маринад и прогревают 5-10 минут. Затем снимают с огня и оставляют в маринаде на 1 сутки. Для зимнего консервирования черешки укладывают в банки. Доводят маринад до кипения и немедленно заливают им банки до верхнего края.