Диета при диарее у взрослого: меню, питание, пожилых людей

Как определить и что делать при обезвоживании?

Для контроля потери организмом пожилого пациента воды проводится щипковый тест. Для этого пальцами на несколько секунд фиксируется складка кожи на тыльной стороне ладони пациента. Складку отпускают и следят, как быстро кожа восстановит свою упругость. Если она долго не принимает естественную форму, то воды в организме мало и её нужно восполнить.

Помимо правильного питания понос можно вылечить при помощи лекарственных препаратов или народных рецептов.

Среди лекарственных препаратов эффективно справляются с диареей следующие лекарства:

  1. Смекта;
  2. Активированный уголь;
  3. Энтеросгель;
  4. Фталазол;
  5. Неосмектин и др.

Острый понос с обезвоживанием и электролитными нарушениями — одна из важнейших причин смерти, особенно у детей в развивающихся странах. Предотвратить смерть больного позволяет регидратация путем введения жидкостей внутрь или в/в.

Для пероральной регидратации подойдет простой раствор, содержащий соли натрия, калия и глюкозу. Вода в тонкой кишке всасывается вместе с натрием и глюкозой, котранспорт которых не нарушается даже при самом тяжелом поносе.

Важно также облегчить состояние больного — это улучшит его самочувствие и сократит время пребывания на больничном или число пропущенных занятий в школе. Препараты, используемые для лечения поноса, по механизму действия можно разделить на следующие группы: адсорбенты; средства, угнетающие секрецию ЖКТ; опиоиды; М-холиноблокаторы; антимикробные средства.

Адсорбенты (аттапулгит, гидроксид алюминия) не влияют на ход заболевания, но делают кал тверже. Это позволяет больному лучше контролировать дефекацию и снизить ее частоту.

Средства, угнетающие секрецию ЖКТ. Висмута субсалицилат.

Показано, что этот препарат подавляет секреторную активность Vibrio cholerae, Shigella spp. и энтеротоксигенных штаммов Escherichia coli, а при профилактическом приеме — предупреждает вызванные этими бактериями инфекции.

Висмута субсалицилат в виде суспензии принимают внутрь по 30 мл каждые 30 мин — всего 8 раз. Таблетки для разжевывания столь же эффективны, как и суспензия.

Опиоиды широко применяют как при остром, так и при хроническом поносе. Ослабляя перистальтику, они замедляют пассаж кишечного содержимого, что способствует более полному всасыванию жидкости.

Их можно использовать при умеренном поносе, но нельзя назначать при лихорадке и других признаках интоксикации, а также при кровавом поносе. Если состояние больного не улучшается, а тем более ухудшается, опиоиды отменяют.

К этой группе препаратов относятся парегорик, лоперамид и дифеноксилат/атропин. В отличие от последнего, лоперамид не содержит атропина и дает меньше побочных эффектов в отношении ЦНС.

М-холиноблокаторы при поносе в большинстве случаев бесполезны. При синдроме раздраженной кишки в некоторых случаях приносит облегчение дицикловерин.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.

Болезнь крона

Это воспалительная патология, поражающая нижнюю часть тонкой кишки, но может распространять своё негативное действие практически на любой участок пищеварительного тракта.

Клиническая картина 

В старости продолжительность диареи может достигать нескольких дней, а сама дефекация жидким стулом происходить около 4 – 6 раз в сутки.

При этом причинами поносам могут быть любые.

В основе поноса лежат четыре основных механизма.

Понос — это  патологическое состояние организма, при котором  происходят частые дефекации с жидким стулом, сопровождающиеся болью  и спазмами.

В  пожилом возрасте многие процессы,  происходящие в  организме, замедляются. Со стороны желудочно-кишечного тракта это выражается снижением уровня ферментов и  ухудшением гидролиза питательных веществ.

Изменения в полости рта, когда уже сохранились не все зубы, приводит к тому, что пища не достаточно пережевывается. Количество вкусовых луковиц уменьшается, что приводит к ослаблению вкусовой чувствительности, в особенности, в отношении сладкого.

Снижается секреция слюны и это является причиной сухости во рту. Нарушен процесс  глотания из-за слабости и силы мышц.

Происходят изменения и в поджелудочной железе. Снижается ее секреторная функция.

Печень уменьшается в размерах и количество вырабатываемой желчи уменьшается. Истончается слизистая оболочка у тонкой кишки, что нарушает выделение ферментов, необходимых для усвоения жиров и молока.

Понос — это  патологическое состояние организма, при котором  происходят частые дефекации с жидким стулом, сопровождающиеся болью  и спазмами.

По данным медицинской статистики за последний год существенно увеличилось число пациентов, которым был поставлен диагноз панкреатит. Понос при поджелудочной железе находящейся в воспалении – далеко не редкость.

Диарея и расстройство желудочно-кишечного тракта в целом – одни из главных признаков недомогания органа. Почему больные панкреатитом страдают от поноса, какие еще синдромы характерны для воспалительного процесса в поджелудочной, и как лечат эту деликатную проблему.

Диетотерапия

Понос не является заболеванием. Этот симптом всего лишь указывает на патологии, нарушающие работу органов пищеварения. Диета при хронической диарее зависит от причины заболевания.

В зрелом возрасте нужно придерживаться более щадящей диеты. Иногда понос сопровождается рвотой. В этом случае придется отказаться от твердой пищи.

В рационе пожилого человека должны присутствовать жидкие супы, овощное пюре.

К полезным при диарее продуктам можно отнести запеченный картофель, рисовую кашу и отварное мясо. Часто диарея начинается после прохождения курса лечения антибиотиками.

Для улучшения работы органов пищеварения в ежедневном рационе должны присутствовать кисломолочные продукты.

Во время болезни запрещено есть жареное мясо, копчености и консервированные продукты. Компот из сухофруктов, чай, и минералка без газа помогут восполнить недостаток жидкости в организме.

Стоит заметить, что обезвоживание достаточно опасно для пожилых людей и поэтому во время расстройства желудка этой группе пациентов необходимо начинать лечение и использование диеты уже при первых признаках.

Во время расстройства желудка лечение должно проводится в первые сутки. Стоит воздержаться от какой-либо еды.

Рекомендуется употреблять как можно больше жидкости. Пищу надо использовать быстроусваиваемую, не вызывающую брожения в желудке и не приводящую к ослабляющему эффекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Как лечить грыжу поясничного отдела

В рационе могут присутствовать пюре, перетертые каши, сухари и галеты, а также печеные яблоки. При длительной диарее такой рацион должен быть на протяжении нескольких дней.

Мясные продукты можно вводить на 3-5 сутки, но такие блюда надо готовить на пару.

Во время подобной диеты рекомендуется употребление большого количества супов, но они должны быть овощными либо на постном мясе. Стоит исключить употребление сырых овощей и фруктов, а также молочных продуктов.

На некоторое время стоит отказаться от жирной, жаренной и сладкой пищи. Организм пожилого человека медленнее переваривает пищу, поэтому нововведения продуктов надо добавлять постепенно в небольших количествах.

Из жидкостей рекомендуется некрепкий чай, компот и кисель. Хорошими добавками будут йогурты с биодобавками.

К сожалению, у пожилых людей большинство заболеваний сложно классифицировать, поэтому прежде чем приступить к каким либо действиям стоит посоветоваться с лечащим врачом. Стоит учесть, что в пожилом возрасте человек не всегда способен контролировать свои действия и тем более опорожнение, поэтому не стоит его на длительное время вывозить из дома либо делать так, чтобы в поле зрения была уборная.

Заметим, что такие проявления в пожилом возрасте практически в 70% случаев свидетельствует о наличии определенного заболевания организма, поэтому посещение лечащего врача с дальнейшей диагностикой необходима.

Ее основополагающие факторы:

  • Воздержаться от пищи в первые сутки при диарее.
  • Впоследствии принимать пищу, которая легко усваивается и не бродит (это может создать новый приступ диареи).
  • Основной рацион — каши и блюда в виде пюре.
  • Хлеб замените сухариками или галетами.
  • Полезными для пищевода станут печеные яблоки.
  • Мясо становится в списке меню только лишь по истечении нескольких суток и только в вареном или приготовленном на пару виде.
  • Суп для больных готовится на основе овощей или нежирного мяса (курица или индейка).
  • Из питья разрешены: кисели, компоты, чай.
  • Полезны при диарее йогурты на натуральной основе, в которых содержатся активные бифидобактерии. Такой йогурт легко приготовить из ЭМ-Курунги.
  • Исключить из рациона во время диареи для пожилых следует: сырые овощи, фрукты и молоко, пряности, жареную и жирную пищу.
  • Творог и кефир можно пить небольшими порциями по мере выздоровления.

Диета — это выбор тех продуктов, которые в наибольшей степени соответствуют состоянию вашего организма. Главный принцип формирования диеты состоит в лозунге медиков «не навреди».

Если у пожилого человека появилась диарея, то нужно перейти к нулевой диете, то есть отказаться на какое-то время от приема пищи.

Долго без еды оставаться нельзя, оптимальным является период в 36 часов. После этого нужно переходить к употреблению пищи, которая легко усваивается и не бродит. Обычно это негустые каши и блюда в виде пюре. Хлеб лучше начинать есть после улучшения состояния. При этом следует отказаться от «тяжелого» хлеба: сдобы, вариантов с отрубями и из муки грубого помола.

Мясные продукты можно включать в рацион только по истечении нескольких суток после появления жидкого стула, но они не должны быть жирными, жареными или тушеными.

Суп — это классическое диетическое блюдо, но он должен быть приготовлен из нежирного мяса и преимущественно на основе протертых овощей.

Из напитков лучше всего использовать кисели, компоты, чай, йогурты, натуральные кисломолочные продукты.

Исключить из рациона во время диареи следует сырые овощи, фрукты, молоко, пряности, жареную и жирную пищу.

Диету обязательно нужно сочетать с лечением травами и, при необходимости, медикаментозными препаратами.

Когда симптомы диареи отступили, люди часто впадают в одну из крайностей — либо сразу же начинают питаться так же, как и раньше, либо сидят на лечебной диете ещё несколько недель. И то, и другое не имеет смысла: чтобы организм восстанавливался, нужно обеспечить ему плавный переход и адекватное питание после поноса.

  • в первые дни питаться по основной схеме диеты;
  • когда уйдут основные симптомы, начать постепенно добавлять немного масла, немного овощей и фруктов, немного мяса;
  • через неделю, если симптомы не вернутся, в малых количествах включать в рацион обычные и привычные блюда.

В пожилом возрасте крайне важно правильно питаться, так как подходит не любая пища, а многие продукты и вовсе не стоит употреблять. В некоторых случаях даже требуется соблюдения диеты.

Под диетой понимается специально разработанный режим питания не с целью похудения, а с целью исключить из рациона продукты, которые вредны для «пожилого» организма. Правильно подобранные продукты позволят избежать серьезных заболеваний, а так же возможное появление поноса и его осложнений.

Продукты питания для пожилых людей должны быть разнообразными, легко воспринимаемыми и усвояемыми, биологически ценными, но сравнению с тем, что употребляет более молодое поколение, еда должна быть энергетически менее ценной. При этом в пище должно содержаться достаточно белков, витаминов, минералов, солей, в частности железа, калия и кальция.

Сбой в пищеварении на старости требует соблюдения определенного рациона. Причина расстройства не важна. Главные правила:

  1. Первые сутки пациенты не принимают пищу. Поддержание водного баланса обеспечивается киселем, чаем, растворами для регидратации.
  2. На второй день рацион составляется из продуктов, которые легко усваиваются и не вызывают повышенное газообразование, брожение. Рекомендуется картофельное пюре, сухарики без химических добавок, запеченные овощи.
  3. К четвертому-пятому дню рацион расширяется. Разрешено употреблять курицу, кролика, которые приготовлены на пару, супы на овощном бульоне.
  4. С осторожностью вводятся кисломолочные продукты. Желательно, чтобы йогурт, творог, кефир были натуральными.

Отдельно на протяжении всего лечения необходимо следить за поступлением чистой фильтрованной воды. В день необходимо выпивать не менее 1,5 литров жидкости.

Понос – это болезненное состояние организма, при котором происходит учащенная дефекация жидким стулом. Обычно диарея не вызывает особой тревоги у молодого поколения, но понос у пожилых людей может стать серьезной проблемой.

Для беременных

Фото 3
Диарея у будущих мам — нередкая ситуация, которая требует определенных мер.

Диету беременным назначает специалист, специальное питание помогает снизить раздражение желудочно-кишечного тракта, восполнить минеральный и водный баланс, тем самым устранить диарею.

Важно помнить! При поносе, беременным нельзя есть слишком горячую или холодную пищу, она может вызвать очередной приступ. Лучше дождаться, когда блюда достигнут комнатной температуры.

Как и пожилые люди, беременные женщины должны питаться часто, но маленькими порциями. Оптимальный вариант — 4-5 раз в день, а после каждого приема пищи важен полноценный отдых.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Болит левая почка и отдает в ногу

Не стоит забывать о потреблении во время диареи чистой питьевой воды, что необходимо для восстановления водного баланса в организме. В день должно быть выпито около 2 литров воды, но небольшими глотками.

Что можно есть:

  • яйца вкрутую;
  • каша из рисовой крупы;
  • компот из сушеных фруктов;
  • сухари домашнего производства;
  • легкие овощные супы с лапшой или рисом;
  • кисломолочные продукты — кефир, биойогурт;
  • мясо нежирных сортов — курица, индейка, кролик;
  • крепкий чай без сахара, зеленый чай с мятой или мелиссой;
  • для восстановления функции кишечника, можно использовать травяные сборы — мяту, пустырник, зверобой, ромашку и подорожник.

Что не рекомендуется есть:

  • твердая пища;
  • копченые блюда;
  • кислые продукты;
  • свежевыжатые соки;
  • каши из цельного зерна;
  • свежие овощи и фрукты;
  • жирная и жаренная пища;
  • газированные и сладкие напитки;
  • всевозможные приправы и специи;
  • соленые и маринованные продукты;
  • шоколад, конфеты и прочие кондитерские изделия.

Жидкий стул при панкреатите: причины

Диарея — это своего рода защитная реакция на внедрение патогенных микроорганизмов, вирусов и бактерий. Таким образом сам организм защищается от вредного воздействия патогенной микрофлоры и проводит свою детоксикацию.

Но если такое состояние не проходит в течение нескольких часов, нужна помощь. Особенно, если есть температура и понос, лечение в этом случае обязательно.

Гипертермия (повышение температуры) может свидетельствовать об общей интоксикации организма. Такое состояние требует соответственного отношения.

Нельзя все пускать на самотек. Некоторые считают, что диарея — это не совсем болезнь.

Понос все же надо лечить, если он продолжается более одного дня. Так можно избавить организм от серьезных последствий.

В случае, если больной жалуется на понос, боли в животе, лечение также необходимо. Боль — это серьезный симптом, который может свидетельствовать о тяжелом заболевании, например панкреатите, гепатите, желчекаменной болезни или аппендиците. Если при поносе есть болевые ощущения, то необходимо показаться врачу. В некоторых из этих ситуаций необходима хирургическая помощь.

Лечение поноса напрямую зависит от причины, вызвавшей его. Какие препараты от поноса наиболее эффективны? Об этом поговорим в данном разделе.

Прежде всего, не следует любой понос лечить антибиотиками. Это делается только в тяжелых случаях, например, если причина, вызвавшая патологический процесс, действительно представляет серьезную опасность.

Это относится к таким заболеваниям, как сальмонеллез или холера. В этом случае больного обязательно следует госпитализировать, и дальнейшее лечение он будет проходить под строгим наблюдением врачей.

Если наблюдается понос водой у взрослого, лечение должно быть направлено на предотвращение обезвоживания и восстановление водно-солевого баланса. В этих целях подойдут такие растворы, как «Регидрон» или «Оралит», также можно пить минеральную воду без газа.

Растворы принимают после каждого стула по полстакана. Кроме того, следует выпить не менее 4-х стаканов одного из этих препаратов в течение 12 часов.

Каковы причины рвоты желчью?

21 сентября 23:52, 2020

  • Заболевания печени;
  • Заболевания желчевыводящих протоков;
  • Заболевания поджелудочной железы.
  • Так, при желчнокаменной болезни рвота появляется после употребления в пищу жирных, острых и пережаренных продуктов, которые раздражают слизистую пищевода и сильно нагружают печень. При этом перед появлением рвоты у человека развивается сильная боль в правом подреберье, зуд кожного покрова и пожелтение кожи на несколько часов в сутки.

    Желчная колика всегда сопровождается рвотой с желчью. Более того данный симптом является типичным именно для этой патологии. Желчная колика в свою очередь может быть спровоцирована холециститом. сужениями в желчевыводящих протоках, желчнокаменной болезнью, а также стенозом дуоденального сосочка. При желчной колике рвота приносит временное облегчение, вновь повторяясь через каждые 1 – 2 часа.

    Острый панкреатит также может сопровождаться рвотой с желчью. Особенно часто такая рвота развивается в периоды обострения панкреатита. Часто после рвоты наступает временное облегчение, но это обманчиво. Обычно в течение получаса начинается следующий приступ рвоты, который может длиться довольно долго.

    Наконец, последней причиной рвоты желчью являются токсические отравления некачественными продуктами питания или алкоголем. В этом случае сначала человека рвет пищей и водой, и только после этого появляется желчь.

    Рвота желчью после отравления появляется, когда желудок полностью опорожнен, а позывы не прекращаются. Таким образом, печень пытается дать понять человеку, что не может нейтрализовать токсины, и ей необходима помощь.

    Лечение

    Большинство случаев диареи проходит в течение нескольких дней без лечения. Если изменения образа жизни и домашние средства от диареи оказались неэффективными, врач может рекомендовать лекарства или другие методы лечения.

    Прежде чем начать лечение таких симптомов как жидкий стул у пожилого человека, нужно пройти общее медицинское обследование. Такая процедура способна выявить очаг заболевания, которое приводит к диарее.

    Обычно обследование проводится по индивидуальному подходу к каждому пациенту. Главная проблема для любого человека при диарее – это резкая потеря жидкости в организме.

    Это очень важно для людей пожилого возраста. В таких случаях человеку необходимо возобновлять водный баланс в организме и постоянно употреблять жидкость.

    Так, например, хорошим средством для восполнения жидкости в организме является раствор Регидрона, пить который надо на протяжении дня каждые 2 часа. Стоит помнить, что большинство препаратов имеют свои побочные действия, и прежде чем их использовать необходимо ознакомится с инструкцией.

    Лечение должно проводиться под присмотром врача.

    Параллельно с лекарственными препаратами врач может назначить применение активированного угля, который надо запивать большим количеством воды, а также прописывается диета. Также при обильной диарее хорошим лечением является отвар из риса.

    Для его приготовления понадобится 1,5 чайной ложки риса на 0,5 литра кипяченой воды. Варит рис надо в течение 40 минут на медленном огне.

    После того как рис отварится надо дождаться пока он остынет и процедить через сито. Принимать надо именно жидкость оставшаяся после риса на протяжении суток по ¼ стакана через каждые 2-3 часа.

    Стоит заметить, что причины и симптоматика заболевания у пожилых людей такая же, как и у всех остальных. В первую очередь это проявляется как жидкий стул, постоянного пребывания в туалете и болевых ощущениях в области желудка.

    Но, к сожалению, при серьезных заболеваниях, которые проявляются диареей, начинаются на более поздних стадиях и порой это приводит к потере времени на диагностику и лечение. Чаще всего такие заболевания требуют полного обследования, а также лабораторных и диагностических исследований.

    Только своевременное посещение специалиста и проведение всех диагностических процедур способно привести к благоприятному исходу и лечению заболевания на ранних стадиях.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Мазь от синяков: уколов, чем лечить (мазать), средство, в вену, медикаменты

    Наличие у престарелого больного диареи, обезвоживания и общего недомогания требуют немедленного лечения. Понос у пожилого человека может ухудшиться присоединением инфекции, в связи со снижением защитных функций иммунной системы.

    Основными принципами лечения диареи у людей пожилого возраста являются:

    • лечение основного заболевания, вызвавшего диарею;
    • проведение регидратации и дезинтоксикации организма;
    • назначение специальной диеты при диарее.

    Особенности у пожилых людей

    Фото 2
    Пожилым людям важно следить за своим питанием, так как им нельзя потреблять все блюда. Некоторым пациентам выписывают специальную диету, которая исключает вредные продукты. Помимо диареи, правильное питание также помогает избежать различных патологий в организме.

    В отличие от блюд, назначаемых молодым пациентам, еда старшего поколения должна содержать меньше калорий. Однако, необходимо хорошее содержание как белков, так и разнообразных минералов, витаминов и солей.

    Человеку «в возрасте» особенно важно потреблять кальций, калий и железо. Чтобы желудочно-кишечный тракт работал хорошо, следует подбирать легко усвояемые и воспринимаемые продукты.

    На заметку! Принимать пищу следует часто и небольшими порциями — от 4 до 6 раз в день.

    Что можно есть:

    • белки яиц;
    • обезжиренный творог, сыр;
    • каши из цельнозерновой крупы;
    • супы из рыбы, курицы и овощей;
    • разнообразные морепродукты и рыба;
    • говяжья печень и другие субпродукты;
    • растительные масла — подсолнечное, кукурузное;
    • нежирные сорта мяса, лучше птица — курица, индейка;
    • легкие нежирные кисломолочные и молочные продукты;
    • хлеб, сделанный из муки грубого помола, с добавлением отрубей;
    • цикорий и некрепкий чай, соки, морсы и различные отвары из трав и ягод;
    • обязательно следует пить чистую воду, чтобы восстановить баланс в организме.

    Что не рекомендуется:

    • рис;
    • маргарин;
    • макароны;
    • желтки яиц;
    • сливки и сметана;
    • жирный творог и сыр;
    • горох и другие бобовые;
    • пища, жаренная на масле;
    • квас и газированные лимонады;
    • острая, соленая и копченая пища;
    • жирное мясо, например, свинина или баранина;
    • сладкие и мучные блюда, шоколад, конфеты, сахар;
    • майонез, горчица и другие продукты с высоким содержанием жира.

    Регидратация и детоксикация

    Процессы восстановления утраченной жидкости и минералов необходимо начинать ещё до обращения к врачу, продолжая их до полного прекращения диареи у пожилых людей. Классический вариант вода или компоты в этом плане малоэффективны.

    Ведь с их помощью восполняются только запасы воды в организме, а электролитный баланс, так и остаётся нарушенным. Поэтому лучшее средство в данной ситуации – аптечные препараты, к примеру, Регидрон или Цитроглюкосолан.

    Некоторые экстремальные больные считают, что самостоятельно знают, как лечить понос, и используют для этого весьма специфические рецепты народной медицины. Например, рюмка водки с добавлением соли. Но следует понимать, что в таком возрасте спиртное и соль может серьёзно навредить здоровью. Поэтому, самостоятельно принимая решения, не забывайте оценивать риски. А ещё лучше – не экспериментируйте!

    Чем лечить понос у лежачего больного? Адекватную лекарственную терапию может назначить только врач, поэтому не следует затягивать время для обращения к специалистам. Чтобы остановить понос у лежачего больного, важно назначение таких лекарств, как Энтерол, Лоперамид, Полифепан, Смекта и другие антидиарейные препараты – это первое, что сделает любой врач.

    Многие растительные компоненты способны связывать каловые массы и предотвращать диарею. Самое главное, это соблюдать меру, совмещать с препаратами и не замещать лекарственные средства, а использовать как дополнение к основной терапии.

    Средство Как применять
    Рисовый отвар Сильно разварить рис, процедить его жидкость и пить в течении дня небольшими порциями
    Гранатовые корочки Заварить в одном стакане воды 3 столовые ложки мелко нарезанных корочек, проварить 15 минут. 4-5 столовых ложек отвара растворять в стакане воды и принимать до еды
    Отвар из черемухи Свежие ягоды или кору заваривают в кипятке в течении 20-30 минут. Такой отвар пить в течении дня по 100 мл, между приёмами пищи
    Настой из перегородок в ядрах грецкого ореха Берут 100 грамм перегородок и 3-4 дня настаивают на спирту в закрытой темной емкости. После настой обязательно процедить и принимать во время поноса не больше, чем одной чайной ложки на стакан воды

    Эти народные рецепты чаще всего используются как дополнение и поэтому лечение диареи у лежачих больных в довольно короткие сроки даёт положительный эффект.

    Перед лечением пациенту необходимо комплексное обследование для выявления причин заболевания.

    1. Стандартная схема лечения:
    2. Восстановление водно-солевого баланса (обильное питье, Регидрон).
    3. Приём активированного угля или других сорбентов.
    4. Приём медикаментов по назначению врача (спазмолитики, антибиотики, противодиарейные лекарства и т. д.).
    5. Диета.
    6. Средства народной медицины.

    Стол номер 4 при заболевании с язвенным колитом кишечника

    Фото 6
    Стол номер 4 из таблицы диет по Певзнеру обеспечивает питание при нарушенном пищеварении. Главная задача такой диеты — нормализовать функции желудочно-кишечного тракта и устранить гниение и брожение в кишечнике.

    Основные принципы при стол-диете №4:

    1. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
    2. Температура пищи не должна превышать 60 градусов.
    3. Пища должна быть протертой или сильно измельченной.
    4. В день должно потребляться не менее 2 литров жидкости.
    5. Все блюда должны быть приготовлены на пару, в духовке или в отварном виде.
    6. Растительная клетчатка разрешается, но в малых количествах, чтобы не раздражать слизистую кишечника.
    7. При колитах любой стадии, для хорошего усваивания пищи, рекомендовано питаться 5-6 раз в день маленькими порциями.

    При язвенном колите с диареей, лечебный стол имеет более низкую энергетическую ценность, при этом сохраняет нормальное количество белка.

    Диета содержит:

    • жиры — 80 г;
    • углеводы — 350 г;
    • соль поваренная — до 10 г;
    • белки — 90 г, из них 60% — животный белок;
    • общая энергетическая ценность составляет до 2480 ккал.

    Разрешенные продукты:

    • сухари;
    • кисель;
    • сметана, сыр;
    • каши на воде;
    • нежирная рыба;
    • белковый омлет;
    • запеченные фрукты;
    • обезжиренные супы;
    • мармелад и шоколад;
    • обезжиренный творог;
    • нежирное мясо и птица;
    • крепкий чай, разведенные соки;
    • запеченные овощи: кабачок, тыква, морковь, картофель.

    Запрещенные продукты:

    • кофе;
    • орехи;
    • крупы;
    • грибы;
    • консервы;
    • макароны;
    • бобовые;
    • пряности;
    • сладкие булочки;
    • молочные продукты;
    • яйца жареные и вкрутую;
    • жирные сорта мяса и рыбы;
    • жиры, кроме сливочного масла;
    • фастфуд и прочую вредную пищу;
    • ягоды, овощи и фрукты в сыром виде;
    • черный хлеб, цельнозерновой хлеб и изделия из муки грубого помола.